Mo tagata o loʻo saili e faʻaititia a latou cholesterol ma gaʻo meaʻai, o le suʻeina o fuamoa mo le fuamoa o le fuamoa atonu e foliga mai o se fofo lelei-o le fuamoa fuamoa o loʻo lisiina i le tele o fualaʻau maualalo pe maualalo-cholesterol e fai ma sui i fuamoa atoa. Afai oe alu vegan, pe i ai se allergy egg, atonu o loʻo e mafaufau e faʻaaoga se fuamoa-sui pe o le a le mea e fai?
O le mea e sui ai le meaʻai e faʻatau atu i katini i totonu o le pusa tioata o le faleoloa, ma o le vai i totonu e foliga mai e pei o fuamoa ua sasaina.
Faatasi ai ma le upu "sui" i lona igoa, atonu e te faamoemoe e leai se fua o fuamoa i totonu o le oloa. Ae peitai, o le ae sese.
O Le Uiga i Oe
Atonu e te maofa pe a e tilotilo i le lisi o mea o loʻo i luga o le atigi pusa fuamoa. O le tele o fuamoa e suia ai fuamoa e aofia ai le tele o tagata mama, o lea afai o loʻo i ai lau allergy, pe o le 'ai vegan, e le o se fuamoa talafeagai lea. O le manatu e faapea o vaega "le maloloina" o le fuamoa ua soloia ma ua suia i na o elemene o le fuamoa.
Afai o loʻo e suʻe se meaʻai e ave ai fuamoa, e tatau ona e suʻe oloa ma fuaitau "fuamoa sui," poʻo le "vegan" i luga o le afifi. O nei mea e le o aofia ai ni fuamoa i soo se mea ma e saogalemu mo i latou o loʻo i ai se siama fuamoa faʻapea foʻi ma tagata e tipi ese mai manu mai a latou meaʻai.
E le o se Suiga Soifua Maloloina
O le fuga suia na muai manatu i ai o se suʻega lelei i fuamoa pe afai e te manaʻo e tipi lau fua o le gaʻo ma le cholesterol lea e faʻaoʻo i totonu o le fuamoa o le fuamoa.
Ae ui i lea, o suesuega talu ai nei ua faʻaalia ai o le fuamoa fuamoa na maua sina mea leaga leaga. O le mea moni, o se fuamoa atoa e iloa e faʻaititia le lamatiaga o le maʻi cardiovascular ma le kanesa (e maualuga i le antioxidants), faʻapea foʻi le maualalo o le toto.
O lapisi atonu e maualuga i le cholesterol o meaʻai , ae o lo latou aafiaga i le cholesterol toto e itiiti lava pe a faatusatusa i meaai e maualuga i gaʻo tumu ma pala.
Afai ei ai lau cholesterol maualuga, e fautuaina oe e 'ai fuamoa i le faʻamaoni. O le tele o fuāmoa e pei o omelets ma frittatas, lea e masani ona aofia ai le sisi poo isi gaʻo maualuga, gaʻo maualuga-cholesterol, o ni tagata lelei lelei mo le faʻaaogaina o fuamoa, a itiiti mai i se vaega, ae filifilia se mamanu (e pei o le 100 pasene fua mama ) o le ki.
O le a le mea o loʻo i totonu o le Suiga o le Egg?
Fuga sui oloa e pei o le Egg Beaters brand e aofia ai le 99 pasene o tagata mama. O le tasi o le pasene e aofia ai le "le masani ai," faʻamaʻa, mea manogi, masima, kulimi paʻu, kuki xanthan, ma guar gum . E tele meaʻai e faʻapipiʻi mo tagata ua leiloloa mai le isu, o le mea lea e suia ai le tele o uʻamea, zinc, folate, thiamine, riboflavin, ma vitamini A, E, B6, ma le B12, ma maua ai le aofaʻi tutusa o polotini o fuamoa atoa. Ae ui i lea, o nei faʻaopoopoga uma o lona uiga o le suia o fuamoa o se mea e gaosia. Ma matou te iloa uma lava o meaai gaosi o mea ia e tatau ona matou aloese mai ai pe a matou 'ai i meaʻai maloloina.
Ia mautinoa e Faitau le Igoa
Afai e te filifili e te faʻaaoga se fuamoa, ia mautinoa e siaki le igoa i luga o le katuni e iloa ai pe laʻititi le gaʻo, ma ia iloa pe talafeagai le fuamoa mo ou manaʻoga uma.
E ui o nisi ituaiga, e pei o Egg Beaters, e leai ni gaʻo po o se cholesterol, o isi e faʻaaogaina le suauʻu manogi o se mea e gaosia, lea e faaopoopo i le gaʻo, e ui lava o le gaʻo e tele lava ina le faʻamatuʻu.
O nisi mea e sui ai fuamoa e lelei tele mo le faaopoopoina o uiga e faʻafefete ai meaʻai, ae vagana ai ua iai foi le lacithin, lea e masani lava ona maua i yolks egg, e le mafai ona galue e pei o se mea e faʻamalolo pe faʻamaua. E mafua ai foi le suia o fuamoa e le talafeagai mo le puipuia. I nei tulaga, e sili atu le atamai le suia o nisi o fuamoa atoa nai lo fuamoa atoa i se fua pe afai e te manaʻomia le faʻaitiitia o lona gaʻo ma le cholesterol.
Leʻi i le Liquid Egg Suiga Liua
A faʻaaogaina se fuamoa fuamoa, e tatau ona e iloa le tele o le fuainumera o fuamoa e valaʻau i totonu o se fua. O le faʻaaogaina o ni taʻiala faʻasolosolo o le a faafaigofie ai ona sui fuga ma fuamoa e suia i au mea e sili ona e fiafia i ai.
- 1 fuamoa lapoa = 1/4 ipu fuamoa suia
- 2 fuamoa tetele = 1/2 ipu fuamoa suia
- 4 fuamoa lapoa = 1 cup fuamoa suia
- 8 fuamoa lapoa = 1 pint pepa fafao sui