Marinades ma le Marinating Times for Poultry
Vaʻalele, aemaise lava, penefiti mai se paipa moana. Le paʻu, o ponaivi e le ponaiva e manaʻomia ai le pusa moana mo le susu ma e manaʻomia e vaega uma mo le agaalofa ma le puipuiga mai le mumu. E manaʻomia e le meaolalaʻau se paʻi faʻapitoa ma se vai vevela e tāua i le teuina o aano o manu mai le mago ma le paʻu mai le mu.
Pe a taulimaina fasi moa, e taua tele le tosoina i latou i lea taimi ma lea taimi ina ia mafai ai e le sami faapalepa ona taunuu i luga o mea uma.
O le faapaologa o le a leai se avanoa e goto ifo ai i vaega uma o se faaputuga o vae moa pe afai e pipiʻi faʻatasi. Ou te fautuaina e faʻaaoga se pusa paʻu pepa paʻu, e teuina i totonu o le pusaaisa, ma liliu mai i taimi taʻitasi i le taimi o le vaʻavaʻa.
O le faʻauluina o moa atoa e mafai ona avea ma luitau ona o le tele. Ina ia faʻapalapalaina se moa atoa i totonu o se pesini tumu i le sami, o le a tele se mea e faʻaaoga ai le sami. O lapoa lapisi, 2-gallon e mafai ona maua ma e mafai ona faʻaaogaina le tele o moa. Ou te fautuaina le faʻaaogaina o le sami faapaleʻele i totonu ma lalo o le paʻu i le tele e mafai ai aʻo leʻi tuʻuina i totonu o nei taga lapoa. Faʻaopopo le faapaologa o loʻo totoe, sasaa ese le ea pe a mafai ma faamau. Refrigerate.
Vaʻavaʻai Taimi Faʻatau
| Ituaiga | Vaega | Taimi Faʻatau |
| Turkey | Atoatoa | 6 i le 8 itula |
| Poula | Atoatoa | 4 i le 6 itula |
| Turkey | Legs / Thighs / Wings | 3 i le 4 itula |
| Poula | Legs / Thighs / Wings | 2 i le 3 itula |
| Turkey | Tina - Paʻu i | 2 i le 3 itula |
| Poula | Tina - Paʻu i | 1 i le 2 itula |
| Turkey | Tina - Skinless / leai | 1 i le 2 itula |
| Poula | Tina - Skinless / leai | 30 minute i le 1 itula |