O lenei Thai faʻataʻitaʻiina se fua mo se meaʻai vegetarian (ma vegan!) Mūmū mūmū mūmū ma fualaau faisua o le a sili ona lelei le tufatufaina i luga o araisa paepae, e ui lava e mafai ona e 'ai i taimi uma e pei o se palu falaoa. O aʻu lava ia e le o se laʻau tele o lanu meamata, e ui ou te manatu e mafai ona e suʻeina se paʻu lanu meamata e aunoa ma le mumu i lenei fua, pe a e manaʻo. Atonu o le a ou le toe i ai le cilantro fou, i lena tulaga.
E ui lava o le fua e manaʻomia mo tofu , kāloti, pi ma le fatu pepe (laʻu lava mea e sili ona fiafia i ai!) E mafai ona e faʻaaogaina e tusa ma soʻo se fualaau faisua o loʻo i lou lima, ma fetuunai le taimi e kuka ai pe'ā manaʻomia. O se faʻamatalaga e uiga i le faleoloa-faʻatau paʻu mūmū mūmū mūmū: ia mautinoa ia faitau mea e fai ina ia mautinoa o le vegetarian (o nisi ituaiga o iʻa o le ai ai ni ituaiga iʻa). E masani ona ou faʻaaogaina le keke Thai Kitchen lanu mūmū mūmū, lea e faigofie ona maua, vegetarian, vegan, ma le free gluten.
O lenei Thai red curry le fua o le vegetarian, vegan ma le gluten-leai.
Vaʻavaʻai mo ni faʻaoga faigofie faigofie? O le lisi atoa lea o suʻega tofu .
Vaʻai foi: 8 Vegan Curries mai le salafa o le lalolagi
Mea e te Manaomia
- 3 tbsp. pulu fou (faʻaaogaina)
- 1 tbsp. mūmū mūmū mūmū mūmū (ia mautinoa o le mea e leai se meaʻai)
- 1 14 -e mafai ona maua le popo niu
- 1 kāloti (fasi pepa kuka)
- 1/2 ipu lanu meamata
- 1/2 ipu talo (pepe)
- 1 poloka tofu (kamupani faʻasalalau, faʻamalosi)
- 2 tbsp. fou cilantro (gaosi)
- 1 tsp. lanu enaena
- 1 lime (suamalie)
Auala e Fai Ai
- E pei o le tele veves to recipes, o le a sili ona lelei le tofo pe afai e te lolomi muamua le tofu. Le mautinoa pe faapefea ona fai lena mea? Vaʻai i lenei laasaga taʻiala taʻiala: Auala e taʻalo ai tofu.
- A maeʻa ona togiina lou tofu, ona tipi lea i totonu o le 3/4-inisi (kesi).
- I se faʻalaʻau lapopoa, faʻafefiloi le basil, paʻu laumei mūmū mūmū ma le niu i luga o le vevela vevela vevela, faʻamalosi lelei e faʻafefiloi pasene paʻu.
- Faaopopo mea totoe, e aofia ai kalama falala, pulu lanumeamata, fatu pepe ma paʻu ma gaosi tofu. Aumai le faʻafefiloi i se faatelegese faʻatusa.
- Ufiufi le ulo ma tuu lau pi e kuka ai pe a ma le 10-12 minute, pe seia oʻo ina vaivai, ae le faʻafefe.
- Auauna i lau vegan Thai curry curry luga o araisa pe a manaʻomia. Po o le, tuʻu faʻatasi ma se fatu maloloina lelei, pei o le quinoa poʻo le galo mo le faʻaopoopoga o le polotini faaopoopo.
Afai e te fiafia i lenei lanu moli Thai, o le tele o laʻau vavalalata atonu e te fiafia ai.
Alofa i lenei meaʻai ma mea vegan tofu? O nisi nei o mea ofoofogia e mafai ona e faia i tofu: