O nei apaʻau moa suamalie e faigofie ona saunia ma tao i se sauʻai suamalie suamalie. O lenei fua o le a fesoasoani i le 5 i le 6 tagata e avea o se faʻasologa po o le 10 i le 12 e avea o se meaʻai. Latou te faia se taumafataga tele aso malolo poʻo se taʻaloga i aso malolo.
Mo se taumafataga fiafia a le aiga, faaopoopo i ai se salati po o se paʻu ma tao tao ma pateta.
Mea e te Manaomia
- 4 pauna moa paʻu
- 1 ipu ipu suamalie (pouliuli poʻo le vasega B)
- 1/2 ipu vali paʻu enaena
- 2 cloves garlic (finely minced)
- 3 aniani lanu meamata (tipi)
- 1/3 ipu faaitiitia le saumasi masi
- 1/3 cup teriyaki sauce
- 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
- Faʻasalaga: faasee pepa pepa cayenne
- Gama: cilantro, fatu sesame, poʻo le aniani lanu meamata
Auala e Fai Ai
- Tuu se pusa lapisi lapopoa i luga o se pepa lapisi laupepa lautele. Afai e leai sau lapisi e faʻaogaina, faʻapipiʻi le pito i lalo ole pito i lalo ole pito i lalo ma pito i lalo ole mamafa o le pepa.
- Fufuluina apaʻau moa ma malogo. Faatasi ai ma kuka i le umukuka, tipi ese pito i luga o le apa ma lafoai. Otioti apaʻau taʻitasi i ni vaega se lua i le sooga.
- I totonu o se ipu lapoa poʻo se tamai pesini, faʻapipiʻi le sipuni suamalie, sugar brown, garlic, aniani lanumeamata, soya sauce, teriyaki, ma pepa.
- Faʻasaga ia fasi apa apa moa i totonu o le apa tao tao ma sasaa le sisi i luga oi latou.
- Suʻi apaau mo le 1 itula i le 350 F, liliu i le 3 i le 4 taimi. Faʻateleina le vevela o le ogaumu i le 400 F ma tao mo le 20 i le 30 minute le umi, liliu le apaʻau i le 10 minute uma e enaena ai.
- Aveese apaau i se mea taumafa ma teuteu i fasi kesi, fatu sesame, poʻo le gaosi lanu meamata.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 969 |
| Aofaʻi gaʻo | 41 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodium | 1,232 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 83 g |