O le a le mea e sili atu le malie e 'ai nai lo se paʻu manogi moa? E faapitoa lava le tasi e ufiufi i se vavao mafiafia, faʻamalo o le fafie.
Mea e te Manaomia
- 12 paʻu moa (e tusa ma le 3 1/2 pauna)
- 1 ipu keke sau fasi (vaevaeina)
- 1 sipunipuni suka suka
- 1 sipuni ole cider vinegar
- 1 sipuni masima (faʻaopopo atili pe'ā manaʻomia)
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
- 1/2 teaspoon vevela vevela
- 1 sipuni telelaʻau gaʻo (i le gaʻo palu)
Auala e Fai Ai
- Faatasi ai ma se manoa maoa, ia faia ni sisi se lua, e tusa ma le 1-inisi le vavae ese i le vaega pito sili ona mamafa o le paʻu, e tipi i le ponaivi. Faʻasaga le moa i se taga paʻu paisa palasi tetele.
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le 1/4 ipu o le keke anufe faʻatasi ma isi mea e totoe. Liligi i totonu o le taga o moa, taʻalo le tele o le ea ma faamau faʻamau. Lulu malie le taga e tufatufa lelei le sauuga. Faʻaleleia mo le itiiti ifo i le 4 itula.
- Laʻau muamua i le 400 tikeri F.
- Laina se pepa tao tao ma fagu mama ma le suauu manogi. Aveese le moa mai le taga i taga ma avanoa i luga o le apa. Faʻasese mea o loʻo i le ato. Faʻasala i itu uma e lua o le puʻu puʻupuʻu ma sau fasi keke.
- Palu mo le 15 minute, aveese ma fufulu lima ma le sili atu sau sauʻai. Toe foʻi i le ogaumu ma toe fai lenei faiga faʻafefeteina faatolu, mo le taimi atoa o le kuka pe a ma le 50-60 minute. A maeʻa, o le a moa le moa ma faʻafiafiaga mafiafia, matagofie le susulu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1092 |
| Aofaʻi gaʻo | 57 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 24 g |
| Cholesterol | 332 mg |
| Sodium | 1,644 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 105 g |