O Clafoutis o se tulaga masani o le umukuka French ma hails mai le itu o Limousin ma e tele lava ina faia i cherries. Ae ui i lea, o le fua e fesuisuiaʻi e faʻaaoga ai paʻu ma aumai ai le tele o lagona faʻapitoa i le meaʻai, ae lelei tele e mafai ona e 'aina i soo se taimi. O se paʻi o le nutmeg fou ua gaosia, e ese mai le meaʻai fou o pears i le atoatoa, e aunoa ma le vevela.
O le Clafoutis e taua o se mea suamalie ma suamalie pe a 'ai le mafanafana mai le ogaumu, peitaʻi, pe a maua le malulu o keke e pei o se mea manaia ma se ipu kofe poʻo le lauti.
O le sipelaga o Clafoutis e ese ma e masani foi ona taʻua o Clafouti (e aunoa ma le s).
Mea e te Manaomia
- 1 sipuni masini suamalie susu
- 1 le ipu susu atoa
- 1/4 ipu kulimi mamafa
- 2/3 ipu falaoamata uma-faamoemoe
- 3 fua tetele
- 1/4 ipu sugar granulated
- 2 teaspoons vanilla extracti
- 1/4 sipuni o le nutmeg fou
- 1/4 sipuni masima
- 4 ipu keke fala
- 1 sipunipuni meaola 'sugar (powdered)
Auala e Fai Ai
Vaʻai se ogaumu i le 350F.
Pulu se 9-inisi i le 9-inisi fagu tao tao po o se talo 9-inisi loloto le taamilosaga ma le pata faʻamamaina.
I totonu o se pesini telē, tuʻu faʻatasi le susu, kulimi, falaoamata, fuamoa, sugar, vanilla extract, nutmeg, ma le masima seia oʻo ina fai se paʻu lamolemole ma manifinifi.
Faʻalafola le 3/4 ipu o le batter i le pito i lalo ole ipu tao tao ma saunia mo le 2-4 minute. Mataʻituina le vavalalata vavalalata ma aveeseina aʻo leʻi kukaina atoatoa.
E tatau lava ona amata ona sulu ma seti pe a aveese mai le ogaumu.
Faʻasaga le ipu i se mea vevela ma faʻapipiʻi pears i luga o le vevela vevela. Liligi le vailaʻau o totoe i luga o peʻa ma tao ai mo le 35-40 minute, seia oʻo ina oʻo mai se naifi i le ogatotonu e mama.
Fafasi le '' suka i luga o le clafouti ua maeʻa ma faʻamafanafana.
Eseesega i le Classic Pear Clafoutis
E pei ona taʻua i luga, o le Clafoutis masani e faia ma cherries mai Limousin i le ogatotonu o Farani ma o le auala mo le ituaiga o pelery e eseese i le fua o loʻo i luga.
O isi fua e mafaufau i ai o apricot summer. Mo le faia o se apricot clafoutis tipi le apricot i le lua ma aveese le maʻa ona faʻagasolo lea ma le fua e pei ona i luga, faʻaaoga ai le apricot halves nai lo pears.
O fualaau vaovao, e oʻo lava i le gaʻo, o laumei mūmū lelei e aoga lelei i lenei fua masani masani. E mafai ona faʻaaoga apples ae faaopoopo i ai le paʻi o le sua o le tipolo e puipuia ai apu mai le enaena ma le vevela foliga o le meaʻai.
O lenei fua o le claukoto e fai ai le 8 servings
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 228 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodium | 236 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 6 g |