O se sukaisisi Mexica faigofie ma fiafia e faia i le faaopoopoina o tamato ma pepa. Atonu o loʻo i ai mea uma i totonu o lau fale meaʻai.
Lagona le saoloto e faaopoopo se sipuni tele po o le lua foi o fasi pepa jalapeno mo se vevela, poo le faaopoopoina foi o se paʻu o lanu mumu paʻu. E mafai ona faʻaaogaina ni fasi vao i le mea o loʻo i ai le lafumanu, pe fai i le gaʻo vine pe afai e te manaʻo i se kopi o meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 2 teaspoons fuālaʻau fuālaʻau
- 1/2 ipu kuka gaosi
- 1/4 ipu faʻatau
- lanumeamata lanumeamata pepa
- 1 lapisi lapisi laʻau (minced)
- 1 ipu
- talotala uumi umi
- 1 (14.5-aunese) e mafai ona suamalie tamato (ma le vai)
- 1 sipuni
- chili lulupa
- 1/4 teaspoon le kumumu eleele
- 1/2 teaspoon masima
- 1 1/2 ipu
- palu falaoamata
- Faʻasalaga: togi le cilantro
Auala e Fai Ai
- Uu le suauʻu fuāuʻu i totonu o se uila mamafa i luga ole vevela vevela. Faaopopo le aniani, pepa lanumeamata lanumeamata, ma le kalaka. Kuki sei oʻo i le sasisi o loʻo sulu i lalo, e faʻaosooso ai.
- Faaopopo le sukaisa i le falala ma kuka mo le 2 i le 3 minute, pe seia oo ina enaena le suka. Faaopopo tomato, paʻu o le chili, masima, ma le paluga o pipi.
- Aumai le mea i se vevela ma ufiufi le apa. Faaitiitia le vevela i le maualalo ma simmer seia oʻo ina faʻapalapala le vai pe a ma le 20 minute. Tatau ma faaopoopo atili masima pe a manaʻomia.
- Faʻasusu ma se meaʻai faʻapipiʻi, pe a manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 285 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 302 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 8 g |