O le Masiofo o Puddings e taua tele mo lona igoa, o se pudding ua tumu i mea matagofie ma faapaleina i se laulau o meringue vaivai. E pei ona mafai ona e vaʻai mai i lenei fua, e vave ma faigofie ona faia, e faʻamafanafana ae le mamafa.
O le pito i lalo o le puddings e faia mai fuamoa, susu, suka ma falaoa ma le tosoina o le meringue; fualaau aina e faaopoopo i le pito i lalo o le ipu poo le va o le nofoaga ma le meringue; o le filifiliga e a oe.
Faʻaaogā se mafiafia laulau o jam, soʻo se fualaau aina e teu ai, o se fua o fualaau 'aina, lemoni poʻo le fua o fualaau suamalie - e oʻo lava i le faʻamalolo . O eseesega o le Tupu o Puddings e le gata. Fiafia
O le Masiofo o Puddings ua lauiloa foi o Monmouth Pudding ma Manchester Pudding, ua matua ese lava.
Mea e te Manaomia
- Pudding:
- 225ml./8 fl. ioe. susu (atoa po o le vailaʻau tumu)
- 225ml./8 fl. ioe. kulimi (lua / mamafa)
- 1/2 sip. vanilla extracti
- 110g./3 1/2 oz. suka (paʻu / sala)
- 5 yolks fuamoa lapoa
- 140g./5 oz. falaoa falaoa (fou)
- 4 sipuni tele zest (2 lemonite ole leʻo)
- 225 g //8 oz. siamu (po o fualaau suamalie e puipuia, po o fualaau aina fua)
- Meringue:
- 5 fuamoa moa (avanoa saoloto, i le vevela o le potu)
- 110g./3 1/2 oz. suka (paʻu / sala)
- 1 sipunipuni suka (moli / paʻu)
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 160 ° C / 310 ° F / Gas 2. Moli malu ile pata lita 2 lita / 3½.
- Tuu le suāsusu, kulimi, ma le vanilla i totonu o se fagu ma faʻagesegese ona aumaia i se laumei malulu.
- I totonu o se pusa potu e pipiʻi ai le suka ma le fuamoa moa seia oʻo i le malamalama ma le malulu. Faʻaauau pea le musumusu, faʻagasolo lemu le susu ma le kulimi faʻamafanafana i le faʻafefiloi o fuamoa ma faʻaeteete e aua nei pupu. Mulimuli ane, faaopoopo i ai falaoa ma lemonimon zest.
- Tuu le lapisi poʻo fualaau filifilia i totonu o le pito i lalo o le pudding plate ma sasaa i totonu o le fuamoa ma le paluga falaoa; e mafai ona e tuʻuina ese ma faʻaaoga mulimuli ane i le fua pe afai e te filifilia, tagaʻii le faʻamatalaga i lalo.
- Pipi le pudding i totonu o le ogaumu aasa mo le 15 - 20 mins pe seia oʻo i luga le paluga ma toetoe lava a seti - ae o loʻo fai sina pisi. Aveese le pudding mai le ogaumu ma tuu i le isi itu e faʻamafanafana.
- Lave le ogaumu i le 190 ° C / 375 ° F / Gas 5 .
- Fai le Meringue: i totonu o se ipu tele, mama, pusa tao, taofi le fuamoa fuamoa e fai ai ni mea maualuluga. Fuga i le suka tasi le kulimi i le taimi - afai e te leʻi faʻaaogaina lau fua o loʻo tumu i lalo o le pudding, faʻafefiloi lemu i totonu o se microwave pe faʻamafanafanaina i totonu o se pani ma salalau ma le faʻaeteete i luga o le fale malulu ma faʻapipiʻi ai se mafiafia o le meringue.
- Faʻasolo faʻatasi ma le suka / paʻu o le suka, tuʻu i totonu o le ogaumu vevela ma tao ai mo le 10 minute poʻo seʻia oʻo foi i le mafiafia o le lau ma e faʻafefeteina.
- Auauna vave.
O le Masiofo o Puddings ua lauiloa foi o Monmouth Pudding ma Manchester Pudding, ua matua ese lava.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 465 |
| Aofaʻi gaʻo | 21 g |
| Fatisi | 11 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodium | 305 mg |
| Carbohydrates | 57 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 14 g |