E i ai nisi puddings lea e le faigofie lava, e le masani ai, ma o se Faʻasologa o le Rice Pudding o se tasi oi latou. O lenei mea faigofie, o le paʻu sa alofaina i luga o nei sami mo le tele o seneturi ma e le o toe mou atu.
O le faia o se araisa, e matua faigofie ma lelei pe afai ua uma ona e vevela le ogaumu e kuka ai se 'aiga o le afiafi, fai sina paluga poo se Aso Sa e kuka ai le alalaisa i totonu ma tuu ai e kuka.
Mea e te Manaomia
- 850 ml / 1 ½ pint susu susu
- 285 ml / ½ pint fagu lua
- 1 vanilla pod (vaelua)
- 110g / 4 oz fatu gaʻo (pudding) araisa
- 25g / 1 oz auro caster sugar
- 2 fasipepa o lemoni zest
- 1 nutmeg
- 25g / 1 oz pata (faaaoga laitiiti mo le suauu o le ipu)
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 150 ° C / 300 ° F / Gas Mare 2
- Malamalama mama pata i le 1.25 lita le umu alumini.
- Tuu le susu ma le kulimi i totonu o se fagu. Aveese fatu mai le vanilla pulu ma faʻaaoga le tua o se naifi. Faaopopo fatu i le umu ma toe faaopoopo le vanilla. Uu le susu ma le kulimi ma faʻalemu lemu ma aua le kuka. A maeʻa faʻamafanafana le susu, alu ese mai le vevela ma alu e faʻaaoga mo le 5 minute. Aveese le vanilla pod ***
- Uʻu le sukaisa ma le suka i totonu o le ipu fala. Liligi le susu ma susulu lelei. Faaopopo le fasi lemoni, toe fafagu.
- Ma le mea mulimuli, faʻafeiloaʻi se paʻu mafiafia, lelei o le nutmig i le pito i luga. Aua e te matamuli e uiga i lenei mea, e le mafai ona e pipiʻi tele i le pito i luga o se paisa araisa.
- Tuu le ipu i luga o se pepa tao, ma tuu ma le faaeteete i le ogatotonu o le ogaumu o le umu ma tao mo le 2 i le 2 1/2 itula, seia oʻo i le mafiafia ma le manava o le araisa i se mea manaia mafiafia, paʻu nutmeg.
- Auauna atu na o ia pe faʻatau foi fualaau suamalie - matou te fautua atu ni peina poached poʻo se rhubarb tunu ! E mafai foi ona e faaopoopoina se moa o le fale uamea i le pito i luga.
Fautuaga mo le Rice Atoatoa Pudding
O le manuia e sau mai le faʻaaogaina atoa o susu (susu ma gaʻo) ma sina kulimi. Afai oe matamata i calorie, ona faʻaititia lea i se susu susu. Ae lapataʻi, o le a le manaia e pei o le gaʻo atoatoa ae o le a tofo pea i le lelei.
*** Aua le togi le vanilla e tusa lava pe na e fufulu fatu; faʻapipiʻi i totonu o se fagu suka ma se tapuni faʻapipiʻi lelei. Soo se taimi lava e iai sau pulu faʻaaoga, faapipii i totonu o le fagu. O le a kuka e le pata le suka ma le manogi manogi o le vanilla lea e mafai ona e faʻaaogaina i le tao, ice cream poo meaʻai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 468 |
| Aofaʻi gaʻo | 27 g |
| Fatisi | 17 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 8 g |