O lenei fuataga Suzette o le fuataga o le fesuiaiga tutusa lea e faʻaaogaina i faleaiga i luga i aso nei. O se faʻafefiloi faigofie o le pata, suka ma le Grand Marnier e faʻamalamalamaina i totonu o se sipuni suamalie, lea e faʻaaogaina e faʻaleleia ai se manava fou ma mafanafana . Crepes Suzette e masani ona avea o se meaʻai suamalie ae mafai ona faʻaopopoina i se faasologa o le brunch e avea o se faʻaaliga iloga.
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu falaoamata uma
- 1/2 ipu susu
- 1/2 ipu iti 1 le sipunipuni vai
- 2 fuamoa
- 2 sipuni kuka (faʻapala)
- 2 teaspoons sua moli
- 1 ½ teaspoons orange zest
- 1/4 sipuni masima
- Mo le Syrup Orange:
- 16 sipuni pata (2 laau), vaevaeina
- 4 sipuni gaʻo (granulated), vaevaeina
- 4 ounces Grand Marnier, vaevaeina
- 1 pusa o vanilla ice cream
Auala e Fai Ai
E faʻapefea ona fai ni fatuga Suzette:
- Faʻatau malosi mea uma lava seia oʻo ina lelei le sosolo o le suauu crepe; faataga le paʻu e malolo i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ma le 20 minute ao le i faia fatuga .
- Fuʻu 1 sipuni masima i totonu o se pusa crepe poo se laulau lapoa i luga ole vevela o le vevela.
- Faʻaopopo le 3 punetimeta o le paʻu i le pusa ma faʻavevela seia oʻo i le pito i lalo o le apa o loʻo ufiufi i le paʻu.
- Kuki le mamanu mo le 1 minute, pe seʻi oʻo i lalo o le pusa i luga ma le auro i lalo ifo.
- Tata le pito i lalo o le moa, taofi le vaʻa i lalo ifo, ona siʻi malie lea ile pito i lalo.
- Kuki mo le 1 minute ma faʻafeiloaʻi le kuka i luga o se ipu e faʻamafanafana ai. Toe faia le faagasologa ma le mea na totoe.
- I totonu o se laulau lapoa e tuʻuina i luga ole vevela vevela, faʻafefe le afa o le pata seia oʻo i le fofo.
- Aveese le uila mai le vevela ma fufuluina le afa o le suka i luga o le pata uamea.
- Faʻaopopo le afa o le Grand Marnier, faʻapipiʻi ma le faʻaeteete le laumei ona o le mumu, ona faʻaopopo lea o faʻala i le apa e faʻaofu ai itu uma i le siva moli.
- Gagau fatu i totonu o le tafaʻi poʻo le taʻavale i totonu o fagu.
- Uʻu le pata o loʻo totoe i totonu o le ufiufi, aveese mai le vevela, ona faaopoopo ai lea o suka ma Grand Marnier e faʻaopopo atili ai le siva moli.
- Tuu se 'aisa kulimi i tafatafa o fatuga taʻitasi ma tafe le suzette Crete ma le siva moli.
O lenei fualaau Suzette o le fua na faia 6 i le 8 fesoasoani.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 381 |
| Aofaʻi gaʻo | 31 g |
| Fatisi | 19 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodium | 224 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 5 g |