O lenei faapaleʻele faigofie e faʻafefe ai le gaʻo o le motu o tagata-fiafia i ai. O le mea manaia e uiga i le uʻu vavae o loʻo i ai se pito mataga ma se pito mafiafia, o lea e mafai ai e nisi ona fai sina mea e sili atu ona lelei, ma o nisi e sili atu ona lelei lelei. A e iai se kulupu e fefiloi fefiloi i le loloto o le kuka, e lelei.
Mea e te Manaomia
- 4 cloves garlic, minced
- 1/4 ipu
- olive suauu
- 1/4 ipu suauu enaena
- 2 sipunipuni le kulimi mumu mūmū
- 1/4 ipu soya soya
- 1 teaspoon Vaisini Dijon
- 1 sipunu pepa fou lanu uliuli
- 1 totoa uma o le aʻai (pe tusa ma le 1 1/2 i le 2 pauna)
- masima e tofo
Auala e Fai Ai
- Faʻaopoopo mea uma, sei vagana ai le uʻu ma le masima, i totonu o se ato lapoa, pusa tuusao. Faamau ma lulu e tuufaatasi. Faʻaopopo le uʻamea laʻau ma faʻapipiʻi le ato, faʻasolo atu le tele o le ea. Faʻaleleia mo le itiiti ifo ma le 6 itula, ae sili atu i le po.
- Vaʻaia lau meaʻai. Aveese le siʻu o le fagu mai le vasa faapaleʻele i se ipu lapoa. O le supa marinade e mafai ona kuka ma faʻaagaga e tautua ma le kuka kuka. Faʻamau i lalo le solo i lalo i solo pepa. Vaʻai itu uma e lua i le masima ma le pepa lanu uliuli fou e tofo ai. Uu sina suauu itiiti i luga o fatula ma tuʻu le meaʻai i luga o le meaʻai.
- Grill i luga o le vevela maualuga maualuga mo le 5-6 minute i le tasi itu mo se mea e le masani ai, poʻo seʻia oʻo lava i le maualuga o lou manaʻoga. Faʻamasani atu i se ipu mafolafola mama ma ufitia faʻatasi ma le pepa alumini. Ia malolo mo le 10 minute aʻo leʻi seleseleina i fasi vevela i luga o le saito.
Manatua: e sili ona lelei le kuka i luga o se afi mumu vevela, ae o le a galue foi i luga o le gas gas, pusa i totonu o le fale, poʻo le kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 447 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 773 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 44 g |