E faigofie lava ona faia se taumafataga a le aiga, ae matagofie lava e auauna atu i le malo sili ona lauiloa. O le pulou ma le uaina o le uafu e faia ai se sooga matagofie ma le suamalie mo le kuka.
Mea e te Manaomia
- 1 sipuni
- olive suauu
- 2 cloves tetele
- kelele , moa
- 1/2 teaspoon
- masima
- 1/2 teaspoon eleele le mafiafia
- pepa
- 3 pauna o paluga faʻamamafa lelei le paluga, faʻatoʻa vaeluaina
- 3 punetini pata
- 1 pauna fuamoa mafiafia (shiitake, cremini, ma tio), puʻe ese ma tipi i le afa pe a tele
- 1/4 ipu finu tapena
- palota
- 1 ipu vine lelei
- 1 mafai (13 3/4 i le 14 1/2 oz.) Sauniuni e tuʻu ai le paluga pipi
- 1/4 ipu faʻasolosolo o le ituaiga Dijon-grain
- sinapi
- 1 le sipunipuni masima, ua solo i le 2 tbsp. vai
- Pule oe: 1 sipunamu pata, faamaluluina
Auala e Fai Ai
- O le ogaumu vevela i le 425 tikeri F.
- Faʻapipiʻu le suauu olive, kilikisi, masima, ma le pepa. Faasolosolo solo i luga o le lafumanu. Faʻaoʻo le tele o le uʻamea i luga ole laʻau-vevela vevela seia vevela. Brown paʻu i itu uma e suʻe ai. Faʻamasaga atu i le faʻailoga i le palu papaʻu. Faʻaofi le thermometer aano o manu ina ia faʻasolosolo le pito i totonu o le vaega o le gaʻo, ae le o le momoe i le gaʻo. Aua nei faaopoopo vai poo le ufiufi. Faʻasolo i le 425 F. oven e tusa ma le 30 i le 35 minute mo se mea-e seasea ona maua i se mea masani.
- I le taimi nei, i le lava laumei, vevela 1-1 / 2 sipuni pata i luga o le ala-maualuga vevela seia oʻo i le vevela. Faʻaopopo le afa o musika ma palota. Kuki ma faʻanofo seia oʻo ina vaivai le pulou. Aveese mai le laulau. Toe faia i le vai ma le pulou. Tuu ese.
- I le lava laumei, aumai le uaina o le uafu i se vevela i luga o le vevela vevela. Cook i le 5 i le 7 minute poʻo le oʻo i le siʻamu (faʻaititia i le 2 leketi). Soso i totonu o le susu, fua o le sinapi, ma le kulimi masima. Kuki seʻi oʻo lava ina faʻafefete ma faʻafefete, faʻaosooso i nisi taimi. Toe faafoi pulo pulou i le sau.
- Aveese le kuka mai ogaumu pe a resitala tusi afi thermometer 135 F. Toe faʻafeiloaʻi i le laupapa. Fale faʻasaʻo ma le alumini pepa. Tuʻu 15 minute. (O le a tumau le maualuga o le maualuga e tusa ma le 10 tikeri e oo i le 145 F mo se mea e le masani ai).
- Carve kuka i fasi pepa. Afai e manaʻomia, vave loa ona e tuʻuina atu, faʻamaʻamalie 1 sipunipuni suamalie le pata i le saula . Auauna atu ma le kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 707 |
| Aofaʻi gaʻo | 34 g |
| Fatisi | 14 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 223 mg |
| Sodium | 464 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 70 g |