O nei tuna tuna ua gao mo na o ni nai minute. E te manaʻo e vevela ma vave ona suʻe iʻa e aunoa ma le tilotilo i ai. A oʻo ina amata ona faʻamalosi le tuna i le gaʻo ua oʻo i le taimi e aveese ai. Auauna ma sau sau terksaki.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna / 900 kg tuna (lanu samasama, faalanu mafiafia)
- 1 cup / 240 mL soya sauce
- 1 cup / 240 mL toe
- 1/2 ipu / 120 mL le uaina (paʻepaʻe papaʻe)
- 1/3 ipu / 80 mL le suka
- 1 sipuni / 15 mL lemon juice
- 1 sipuni / 15 mL
- pateta pateta
- Mo le Garnish :
- 2 lanu 'aniʻumi (lelei le gaʻo)
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi mea taumafa faapalaga ma faʻafefiloi tuna.
- Ufiufi ma tafe mo le 30-45 minute i totonu o le pusaaisa.
- Manatu muamua mo le vevela vevela.
- Faʻafeu i totonu o se meaʻai ma aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela i le laʻititi ma faʻafefete le saumati mo le 6-8 minute, faʻaosoosoina pea.
- Aveese mai le vevela.
- Galu tuna tuna mo le 2 i le 3 minute i le tasi itu. Ia mautinoa o le kulumu e lelei ma vevela e mafai ai ona vave oso le iʻa.
- A uma ona kuka, aveese mai le kulumu ma tuu le tuna i luga o se meaʻai.
- Liligi le teriyaki sauce i luga aʻe ma teuteu ma aniani anotusi lanu meamata ma fatu le fatu sesame. Auauna atu ma le araisa ma fualaau kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) |
|---|
| Calories | 234142 |
| Aofaʻi gaʻo | 6,938 g |
| Fatisi | 1,803 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2,128 g |
| Cholesterol | 68,250 mg |
| Sodium | 322,762 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 40,152 g |
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.