O laʻau o le paluga o povi e suamalie ma suamalie, ae o lenei vailaʻau taumafanafana suamalie e mafai ona tuʻuina atu ai soʻo se mea e sii i luga. Fai se lapoa tele o le otaota mago ma teu malu i se mea malulu malulu. E lelei foi le afaina i le puaa, moa, po o le pipi. E le gata i lea, ia mautinoa e siakiina a matou faʻamatalaga i lalo mo le faia o se meaʻai gaʻo atoatoa!
Mea e te Manaomia
- 2 (1-inisi-mamafa, 12 aunese taitasi)
- pusi vaviʻu (ponaivi ma gaʻo teuteu)
- Mo le Vailaʻau Suavai:
- 2 teaspoons greikisi fou (minced)
- 2 teaspoons pepa lanu uliuli (eleele e leai ni mea)
- 2 teaspoons otaota mamago
- 2 teasisi
- Paprika
- 2 teaspoons lekisi chili
- 1 teasp tipi lau thyme (paʻu)
- 1/2 teaspoon masima
- 1 sipuni
- olive suauu
- Faʻamalosi: toto fou lau lau
Auala e Fai Ai
1. Fai le mea mamago : I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le kalama, pepa uliuli, sinapi, paprika, paʻu paʻu, thyme, masima, ma le pepa mumu seia maeʻa faʻafefiloi.
2. Uu le suauʻu i itu uma e lua o vaʻa ma tuu ai taʻitasi i luga o se laupepa lapisi. Lanu le paluga meaʻai i itu uma o vaʻa. Faʻapipiʻi ma fufusi le itiiti ifo i le 1 le itula pe oʻo i le 24 itula.
3. Faʻamamaina le maualuga o le kesi i le maualuga, ia saunia se afi mumu vevela seʻia oʻo ina susunuina e malala paʻu paʻu papaʻe, poʻo le vevela o se paluga.
4. Grill po o le folaina o le steaks 4 to 6 inisi i luga ae o le vevela punaoa mo le 5 i le 7 minute i itu taʻitasi mo le seʻe, 7 i le 9 minute mo le aʻoga, poʻo le 9 i le 11 minute mo le maeʻaeʻa.
5. Aveese le taʻavale i le tufaina o papatusi, teuteu i lau vavae, ma auauna atu i le taimi lava lena.
Faʻatoʻa Atoatoa Atoatoa
• Afai e faʻaaoga se gaʻo o le malala , amata le afi i le 30 i le 40 minute ao lei faʻafefe. Ua sauni le afi pe a susunuina malala e ufiufi le efuefu ma e mafai ona uu lou lima 4 i le 5 inisi (maualuga le maualuga) i luga o malala mo le tusa o le 4 sekone ao leʻi vevela tele.
• Aveesea uma gaoi o soʻo se gaʻo sili atu.
• Faʻasalalauina vaʻavaʻa ma le faʻafefeteina o le suauu e puipui ai le tui.
• Grill 1-inisi-vaʻaiga mamafa 12 i le 14 minute, liliu tasi, mo se mea e le masani ai ; 5 minute le umi mo le mea saʻo. Grill 18 i le 20 minute mo le 2-inisi-mafiafia vaʻa (5 minute le umi mo le ala).
• Fai se tipi laʻititi i le vaega vavao o aano o manu ma siaki le lanu e taʻu mai pe ua uma ona fai. Pe tago i ai. E laʻititi le faʻavaivai, o le a tuʻuina atu sina mea, ma o le a maeʻaeʻa o le a mausali. Mo lapisi e sili atu i le 1 1/2 inisi le mafiafia, faʻapipiʻi le thermometer aano o manu i totonu o le vaega vavao-145 ° i le 150 ° F e seasea ona tupu, 160 ° F o le mea e masani ai.
• Tuu ni taʻaʻi e tu i ni nai minute pe a uma ona tuʻuina atu ni suamalie se avanoa e faʻaleleia ai ma aano o manu e faʻasaʻo ai mo faigofie faigofie.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 154 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodium | 81 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 17 g |