O lenei fua mo le paluga aisa po o le drozdzówki z serem (drrawz-JOOF-kee z SEHRR-em) e faia i se paluga suamalie suamalie lea e faapipiiina i le suamalie suamalie. O lenei paluga e mafai ona tuʻuina i soʻo se fua, almond poʻo le poppyseed faʻatumu ma e mafai ona faʻapipiʻiina i le mata, pe a manaʻomia. A maeʻa le tao, e mafai ona fufuluina i le suka poʻo mea faʻapipiʻi.
E ui lava o taʻalo suamalie e masani ona manatu i ai o se taumafataga o le taeao, i Polani, e faʻaaogaina i taimi uma. O le mea moni, o le upu drozdzowki o lona uiga moni lava o le "buns" i le Igilisi. O se ata sili atu lea o le Peraimeri Sweet Rolls.
Mea e te Manaomia
- Paʻu:
- 1 lefifi meaʻai (malogo malolo)
- 1 teaspoon suka
- 1/4 ipu vai (mafanafana)
- 1 ipu susu (mafanafana)
- 1.7 iva / 50g pata (vevela vevela)
- 1.4 iva / 40g suka
- 1 masima masima
- 2 fuamoa tetele
- 19.5 aunese / 550 g falaoamata (faamoemoe uma)
- Fugalaau Faatumu:
- 14 aunese / 400g dry curd (poʻo le sisi a le faifaatoʻaga)
- 3 tablespoons gaʻo (tufuga)
- 1 lapoa lapoa fuamoa
- 1 sipuni gaʻo (vanilla)
- 1 fuamoa lapoa (sasaina i le 1 teaspoon vai mo fuamoa moli)
- Pule oe pe fai:
- Crumb / Streusel Topping
- Faʻasalaga: vai inu
- Faʻasalaga: suauu faʻatau
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini laitiiti poʻo se ipu tioata fua, faʻafefiloi le fefete ma le 1 teaspoon sugar ma le 1/4 ipu vai mafanafana. Tuu ese.
- I totonu o se pesini telē poʻo se mea faʻafefiloi, faʻafefiloi ma le paʻu 1 tapuni susu susu, pata, 1.4 aunese gaʻo ma le masima, seivagana ua solo le suka. Faʻaopopo faʻasoga o meaʻai ma le fefete, faʻapipiʻi lelei. Faaopopo le falaoamata ma pati i le paʻu o le hoe seia maeʻa. O le paluga o le a matua paʻu, e toetoe lava o se paʻu, ma e lelei. Faʻasolo pito i lalo o le pesini ma tuʻu i le ipu lava e tasi, ufiufi, seia faaluaina.
- Punch le paluga ma liliu atu i luga o se laufanua malamalama. Faʻasaʻu ni nai minute e faʻasao ai le matagi o le ea. Vaelua i le 2-aunese vaega.
- Faʻaaoga lima māmā lima, faataamilo i vaega taʻitasi i totonu o le polo. Tuu i luga o le paʻu paʻu pepa, vavalalata ia le itiiti ifo ma le 2 inisi le mamao, ma ia tulaʻi, ufiufi, seia faaluaina.
- O le ogaumu vevela i le 375 tikeri. I le faʻaaogaina o se paʻu o le suamalie mama, fai se faʻavauvau i poloka taitasi o paluga. Tuu se vaega lima lima o le faatumuina o lagona atuatuvale taitasi. Afai e faʻaaogaina le toso, faʻafefete i luga nei. Ufiufi ma tulaʻi 30 minute. Fufulu le fuamoa-vai e felafolafoaʻi solo i itu o taʻilua taʻitasi. Aʻau 15-20 minute seia maeʻa. Maea lelei i luga o le uaea uila. Afai e manaʻo ai, pe a manaia, pefu ma 'suka pe faʻapipiʻi i luga o le vai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 7 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodium | 771 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 19 g |