O le slaw-style style slaw e faia i se pulu vali vine, o se isi mea lelei e faʻafeiloaʻi i le mayonnaise dressing. O le laei suamalie ma le paʻu e kuka i le vaitau ma sasaa i luga o fualaau faisua ma gaosia. O fualaʻau seleni e sili atu le lelei o le tofo i lenei fale, ma o fualaau faisua e galulue lelei.
O lenei paʻu o le mea lelei atoatoa lea e toso mai ai puaa, paluga fasi paluga pipi , toso moa poʻo soʻo se isi keke grids, keke keke-style Carolina e masani ona faia i luga o luga o sandwiches BBQ e fai ma teuteu. O le leai o se mayonnaise i le laei e faia ai le salatiga o se filifiliga lelei mo tafaoga, potluck dinners, ma le siʻusiʻu. O se itu lelei foi ma le hamburgers ma le suka-gaosia (e ese mai i le barbecued) moa susu, ma o lana tovine vine ua avea ai ma se manumalo i iʻa ma meaʻai ma iʻa tacos .
Mea e te Manaomia
- 1 le ulu tele o kapisi (faʻamalo lelei - vaʻai i lalo mo le suʻe fautuaga)
- 1 talo atalemole pepa, tapena lelei
- 1 leti sipuni, teuteu lelei
- 2 kāloti (faʻamalo pe faʻaaogaina)
- 1 cup sugar granulated (poʻo le mea e manaʻo ai)
- 1 sipuni masima
- 2/3 ipu fuālaʻau manogi (e pei o le suāuʻu manogi, paluga, saluʻo, pīni, poʻo le canola)
- 1 sipuni tila mamago
- 1 teaspoon selesele fatu
- 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli
- 1 cup kulini (paʻepaʻe poʻo le apple cider)
Auala e Fai Ai
Saunia Fualaau aina
- Faʻapipiʻi le kāpeti lafoaʻi, pepa tipi ma aniani ma kati tilati poo julienne i totonu o se pesini lapoʻa tele.
Faia le Ofu
- I totonu o se faʻavavega o le vevela i luga o le vevela, faʻafefiloi le suka, masima, suauu, otaota mamago, selesele fatu, pepa, ma le vineta ma aumai i se vevela.
- Simmer, faʻaosooso, seia faʻamavae le suka.
- Susu sinamu, ona liligi lea o fualaau faisua ma togi lelei.
- Ufiufi ma faʻavevela le mea faʻapipiʻi seia maeʻa faʻalelei.
Faamatalaga
Afai e te fiafia i se laei e faʻasaga i le itu oona, faʻaopopo le suka i le vailaʻau vailaʻau i le pito mulimuli, tofo ao e alu seia oʻo ina e maua le paleni lelei e manaʻomia.
Auala e teu ai le Kapisi
- Otioti se fasi laau mai le pito i lalo o le kapisi ma tuu i ai, ona tuu lea i luga o le laupapa le laupapa.
- Faatasi ai ma le naifi o se manoa malosi, ia tipi le kapisi i totonu o le fale, ma sisi mai luga i lalo.
- Oti ese le ogatotonu mai kuata taitasi e iai se naifi malosi.
- Faʻasolo faʻasolosolo lauʻau i luga o le laina poʻo le faasolosolo i totonu o fasi ie manifinifi, e fuafua i le umi e te manaʻo ai i le vao. Afai e manaʻo ai, ia tipi le meaʻai mo se mea sili ona lelei poʻo le faʻaopopo i sou.
- O lapisi e tatau ona vevela (pe tusa ma le 1/8 inisi) mo faʻamalosi, mafiafia (1/4 i le 1/2 inisi) mo soupeti ma isi fua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 158 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 54 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 2 g |