O keke kiliki e aunoa ma le kuluten-keke e vave ma faigofie ona faia e faʻaoga ai se meaʻai e faʻafefiloi ai palu kuki.
Mea e te Manaomia
- Kuki:
- 1 1/2 ipu falaoamata (leai se meaʻai, mea uma-faamoemoe, faaaoga lau fua e sili ona e fiafia i ai poʻo se oloa, Na ou faʻaaogaina le ola e aunoa ma se faʻamoemoega Gluten-Free Flour faʻafefiloi fua ma fua lelei)
- 1/2 ipu tapioca falaoamata (po o le pateta pateta)
- 1 le ipu suka (faʻamalaina-leai, pulupini)
- 1 teaspoon guar gum (OR
- xanthan gum )
- 1 teaspoon keke o le tartar
- 1/8 sipisi masima
- 1 ipu pata (malulu, tipi i ni vaega laiti - 2 fasilaau)
- 1 fuamoa
- 1+ lekuni gaʻo susu (OR susu tiu popo)
- 1 sipuni vanilla extract (OR extract extract lemon, pe afai e te fiafia i kuki kuki)
- 1 le sipuni lemon peel (faatoa totoina)
- Faʻaiʻuga:
- 4 ipu suka (leai ni fualaʻau, palu)
- 2 sipuni gaʻo (OR faʻala
- popo niu )
- 1 teaspoon le meli (Pulu talo o le sana)
- Faʻasalaga: Meaʻai lanu
Auala e Fai Ai
- Laʻau muamua i le 350 ° F / 176 ° C
- Laina pepa fagu pepa ma pepa paʻu pepa, Masila laumei poʻo le suauʻu manogi ma le faʻapuupuuga o fualaau faisua
- Tuu uma kuki taofi i totonu o se meaʻai ma pulupulu e tusa ma le 3 taimi e faʻafefiloi lelei ai. Afai e te le o faʻaaogaina se meaʻai mea taumafa tuʻu meaʻai i totonu o se pesini tele faʻafefiloi ma fetogi seia maeʻa maeʻa.
- Faʻaopopo ni vaega o pata ma pulupili e tusa ma le 10 taimi. Afai e faʻaaoga se eletise eletise sasaina maualuga mo le 1 minute.
- Faʻaopopo le fuamoa, 1 sipunipuni o le susu, lemoni extract ma peel ma pulupili e tusa ma le 5 taimi. O le faʻafefiloi e tatau ona fausia ai se paluga pipi, maunu. Afai o le paluga e matua matutu, faasolosolo malie lava i le susu susu - faʻagesegese. E te le manaʻo e pipiʻu le paluga pe o le a faigata foi ona taʻavale.
- Ufiufi le paluga i le pepa solo ma le pusa mo le itiiti ifo i le 2 itula po o le aoauli ao leʻi taʻavale ma tipi kuki.
- Malamalama lelei falaoamata se lapisi lapisi pepa pepa mafolafola ma falaoamata alalaisa ma tataʻi le paluga pe tusa ma le 1/8 inisi le mafiafia. Taumafai e taʻalo le paluga tatau lava ina ia mafai ona kuka keke.
- Faʻaaoga au mea e sili ona e fiafia i kuki ma togi i le falaoamata araisa mo le faigofie ona momotu.
- Afai o le paluga e faʻamaluluina tele ao tipiina kuki, tuʻu le paluga i luga o le pepa solo i luga o se pepa tao tao ma faʻagogo mo ni nai minute ona faʻaauau lea.
- 'Aʻau i totonu o se ogaumu faʻamamafa pe a ma le 12 minute poʻo seʻia oʻo lava i le pito i lalo o kuki e faʻafefiloi ai le enaena auro.
- A o kuka kuki e kuka le kuka keke kuka e ala i le musumusuina o meaʻai uma seia oʻo ina lamolemole. O le sini o le faʻaopoopoina lea o le susu mo se faʻaoga tutusa. Faʻaopoopo le susu susu. Afai e sili atu ona manifinifi le togi, faʻaopopo atili le suka suka, 1 sipuni i le taimi. Ina ia teuteuina i lanu eseese, vaevae le meaʻai i le va o ipu ma faaopoopo ni nai mataua o lanu lanu, tasi i le taimi seiloga e maua le lanu e te manaʻo ai. Tausisi seʻia oʻo ina sulu.
- Kuki kuki aʻo le i teuteuina i le tapuni.
- Teu i totonu o se atigi pusa o le ea pe afifi lelei ma malolo mo se mea e sili ona lelei mo aso malolo.
Tuuina atu: E tusa ma le 4 inisi 2-inisi kuki / sili atu pe itiiti foi e fuafua i le tele o kuki kuki e te faaaogaina.
Manatua: Ia faʻamautinoa pea e leai sau meaʻai, ipu, pans, ma meafaigaluega. Faitau i taimi uma igoa o igoa. E mafai e le au gaosiga ona suia fomu oloa e aunoa ma se faʻaaliga. A e le masalosalo, aua nei faʻatau pe faʻaaoga se oloa ao leʻi faʻafesoʻotaʻi le kamupanī mo le faʻamaonia o le oloa e leai se meaʻai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 81 |
| Aofaʻi gaʻo | 6 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 61 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 3 g |