O se meaʻai faigofie o le koko o le niu popo togafiti e maua mai i le niu ma le tele o Thai meaʻai, e aofia ai togafiti (poʻo Thai faasili pe afai e te mauaina), o le sua o le lime, curry powder, cilantro ma le chili.
Faatumu i luga ma le tele po o le tele o veggies pei ona e fiafia i ai. Masalo o ni fuga laʻau po o ni faga pepe. Ma e moni, e mafai ona e faia lenei tuna o le niu Thai tietie e pei ona e fiafia i ai e ala i le faapipii i luga o peau!
O se meaʻai fua vegan meaai vevela lea e le o se meaʻai i meaʻai, vegan ma le kulupena.
Vaʻai foi: Faʻapefea ona tatala se popo niu
Mea e te Manaomia
- 1
- popo talavou
- 4 cloves garlic
- 2 tsp. popo fou (minu, poʻo le galangal)
- 3 tbsp. lime suamalie
- 2 tsp. olive suauu (
- uʻu malulu , poʻo le hemp poʻo le suauu o le suauu)
- 1 tsp. paʻu paʻu
- 1 tomato masani
- 1/4 tsp. masima
- 1/2 sip. ata chili fou (minuina, poo le tofo, na ou faʻaaogaina le pepa cayenne)
- 2 tbsp. fou cilantro (gaosi)
- Pule oe pe fai: talo talo (palu)
- Filifili pe: tomati faapelepele (tipi)
- Faʻasalaga: puʻamuʻu (faʻalanu leisi)
Auala e Fai Ai
Tatala le popo ma faʻafefe le vai i totonu o le pusa. Aveese le aano o manu, ma faaopoopo i le meaʻai.Faʻaopopo le galala, faʻamafaʻi poʻo le galangal, suamalie o le lime, suauʻu, paʻu paʻu, tomati, masima ma le siva. Faʻafefiloi seʻia oʻo ina malulu ma manaia. Fetuunai le taimi e tofo ai.
Faʻaopoopo le cilantro ma le pulupulu seia oʻo ina maeʻa minimi le cilantro.
Liligi i totonu o pusa ma faʻaopopo soʻo se meaʻai e pei oe: logo pepa, tamato ma moa faʻasalaga lelei.
O lenei popo niu popo e galue lelei pe'ā uma ona maua se avanoa e malolo ai i totonu o le pusaaisa mo le lua itula e faʻatagaina ai mea e maua ai. O le a manaʻomia se faʻamafanafanaga lelei ao lei auauna atu, ae ui i lea, e pei o le suauʻu ma le popo e taumafai e vavaeese.
Fiafia i lau meaai meaai Toa Thai niu! Yum!
Faʻasaga i lalo mo le faigofie ma le soifua maloloina (ma le saʻo!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 880 |
| Aofaʻi gaʻo | 72 g |
| Fatisi | 60 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 353 mg |
| Carbohydrates | 62 g |
| Faiga o le fiva | 22 g |
| Puipuia | 13 g |