O se fua tele mo se Sisiisi malosi ma le lelei Sausage Po'Boy grilled sandwich, faatasi ai ma se pusa manogi-mayonnaise. E ui o lenei fua e manaʻomia mo sootaga vevela Italia faʻafefe, e mafai ona e faʻaaogaina sausaisi Andouille.
Mea e te Manaomia
- 4 mafanafana vevela Italia
- 4 fasi sandwich buns
- 2 letisi leisi (lūlūina)
- 1 leʻamea mumu lanu (tilati)
- 1 lapato tetele (tapena)
- 1/4 ipu punetini mightonnaise
- 2 sipuni tele
- Tina vine
- 1/2 teaspoon keke uila
- 1/2 teaspoon vevela vevela
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi mayonnaise, sinapi, keleni ma le vevela vevela i totonu o se pesini.
- Ufiufi le mea faʻafefiloi ma afifi palasiti ma tuʻu i totonu o le pusaaisa seia oʻo ina sauni e faʻaaoga.
- Manatu muamua mo le vevela vevela.
- Tuu le soisi i luga o le kulumu ma kuka mo 8-10 minute, liliu i nisi taimi.
- A faʻamaligiina le sooga ma faʻavela lelei (vevela i totonu o le 165 F), aveese mai le vevela ma vaevae ia sooga i le ogatotonu.
- Faʻafefiloi sina sinapi i le sandwich buns, faʻaopoopo le teuteu ma tuʻu ni sausa i le mea mulimuli.
- Auauna atu ma lau pito e fiafia i ai ma se mea malulu malulu.