O lenei togafiti o meaʻai e masani ona suia mai se tusi na tusia e Judy Joo e taʻua o Korean Food Simple Simple (Joo ei ai le Cooking Channel Show i le igoa e tasi). Fai mai Judy, "O mea manogi lelei o le susulu ma le manogi lelei o laulaau i le salatisi o se tuufaatasiga matagofie. Ou te manao foi e na o le tofu e galue na o ia - o le laei, faatasi ai ma sina mea manogi ma le sima o le meli , manumalo i luga o au malo i taimi uma. "
O le kukaina o fatu sesame ia tuu i totonu o se mea vevela i luga o le vevela vevela ma vevela ma togi mo ni nai minute, mataʻituina ma le faaeteete, seia oʻo ina amata ona sogisogi manogi ma liliu ai le lanu enaena. Maitau ma le faaeteete latou te le mu.
Mea e te Manaomia
- 14 aunese kamupanī poʻo le faʻaopoopoga-faʻamau i luga o le laʻau, faʻafefe ma faʻafefe i luga o le laina i totonu o le 8 po o le 12 fasi sikuea
- 2 sipuni telefoni
- 1 sipunipuni gochujang (Gagana Korea faʻamalosi; vaʻai Faaaliga)
- 1 sipuni masima
- 1 sipuni masini soya
- 2 teasusu kuka sua suauu sesame
- t gaʻo tele gaʻo meaʻai, vaevaeina
- 2 faʻamaʻi, masiʻosiʻaiga i luga o le maualuga
- 1 faʻalevelega lauloni, faʻafefe
- 1 sipunipisi fatu fatu sesame
- Kosher masima poo masima masima
- 8 ipu falala fefiloi, e pei o le pepe ma le fatuina o le fatu Roma
Auala e Fai Ai
- Faʻafolafola fasi pepa tofu i luga o se pepa solo solo, faʻasolosolo se isi laulau o solo pepa i luga, ma nofo mo le 5 i le 10 minute e faʻagogo. I le taimi nei, i totonu o se tamai pesini, faʻasolosolo faatasi le mina, gochujang (pipi paʻu), meli, soya saumalie, suauu sesame ma le 1 sipunipuni fuālaʻau fuālaʻau seia oʻo ina lamolemole. Faʻaoso i totonu o pulu, garlic, ma fatu sesame ma faʻapipiʻi le laei.
- I totonu o se uʻamea tele, e vevela le sipuni tele o le suauʻu fuālaʻau ile vevela vevela. Galulue i pusa, pe'ā manaʻomia, ia faʻafefe malie le tofu i totonu o le uʻamea ma fulu seia oʻo i le enaena auro, 6 i le 7 minute i le tasi itu. Vaʻavaʻai le vaitau ma le masima.
- I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi greens ma le 3 punetini o le laei. Vaevae le salati i totonu o papatusi e fa ma pito i luga ma le 2 pe 3 fasi pepa o le tofu. Pipi faaopoopo laei i luga o le tofu. Auauna vave.
Manatua:
O Gochujang o se pusa pepa o le pine a Korea lea e aofia ai pepa chili mūmū, laisa araisa, soybeans fermented, ma le masima.
E le gata i lea, siaki le salati Spicy Greens ma le Gochujang Dressing ! Afai o oe fou i le faʻaaogaina o meaʻai a Asia, ia e tilotilo i le Asia Asian Ingredients mo le Pantry lea ou te viliina ai se ituaiga o mea eseese ma faamatala pe faʻafefea ona tuʻuina atu i totonu o ni mea manogi lelei. A maeʻa ona e faʻaaogaina na mea, alu atu i le tele o Mea Faʻapitoa Asia e Suʻe ai . E tele foʻi meaola o Asia e taumafai ai, o lea ia e tilotilo i lenei lapisi Asia Noodles .