O fualaau mamago e le tatau ona "susulu le la" ia avea ma mea suamalie. Afai e te nofo i se eria e le o taimi uma a lou Tinamatua lau uo, e mafai ona e avatu ia te ia se fesoasoani e ala i le susuina o au tamato i se vai. Afai e te filifili e faʻamago au tamato i le dehydrator, o le ae le pa'ū se matāua o le lelei, ae o le ae faʻapolopolo le taimi. E le gata i lea, o au kuka e sili ona e fiafia i ai o le a le suia se iota pe afai e te suia le auala e faʻagogo ai au tamato.
E faigofie tele ona faʻamago lau tamato i se vai inu, ma mo le tele o vaega, o le meafaigaluega e tele le galuega mo oe. E tatau ona e faataatia ese pe tusa o le 15 minute e tipi ai tamato ma tuu i luga o le fagogo, ae o le faagasologa atoa e tusa ma le ono i le valu itula e faamaeʻa ai.
Faʻaauau lau vaai i au tamato ina ia mautinoa latou te le o televave tele pe amata ona paʻu.
Sauniuniga
Faatasi ai ma lau naifi, tipi tomati i fasi pepa i le va o le 1 / 4- ma le 1/2-inisi le mafiafia. O le itiiti ifo nai lo lena o le a tupuga mai ai le totogo mago, ao le mafiafia o le mago e leai se mea. Mo foliga faʻalelei e pei o tamato pi po o Roma, ia vaeluaina. Afai o fasipepa e sili atu i le 1/2-inisi, tipi i le afa.
Pipi i fafo o le pulu vine, ia faaeteete ia aua neʻi pupu le paʻu. O lenei laʻasaga e faʻaitiitia ai le taimi e faʻamago ai. E mafai foi ona e faʻaaoga le pito o le failautusi e faʻamaʻa ai lenei laasaga, O nisi tagata latou te faʻafefe lenei laasaga ma faʻaaoga fatu i isi fualaau, pei o le kiliva poʻo le pasta.
. Faʻasoa le tumutumu o fasi paʻu i lalo i luga o fata . Tuu avanoa i le va o tomato i itu uma ina ia mafai ona lele le ea.
Puleaina o le Lumanai
Faʻapipiʻi lau suālaʻau mo le 135 F. Faʻataʻatiʻo le kulimi seia oʻo i le paʻu pe amata ona faʻafefete, lea e masani ona faʻaaogaina le 6 i le 8 itula. Vaʻai ou mata i luga o fata faʻamago. o le taimi e fai ai tamato e faʻagogo.
Aveese fata ma tuʻu tamato mo le 10 minute.
Faʻasaoina o lau Tomatoes
Taofi lau fasi vaega fou o le sun i totonu o se pusa vaalele poʻo se mea e teu ai lau pusaaisa mo le ono i le iva masina. E mafai foi ona e faʻamaisaina, ae ia mautinoa e leai se susu i au tamato e aloese ai mai le faʻamaisa.
E mafai foi ona tuu au tamato i totonu o se fagu ma le suauu olive vevela-mafaufau i le kelo ma fatu fou, e pei o le oregano ma le basil mo se faaItalia pe leai foi se faaopoopoga. E mafai ona e faʻaaogaina le suāuʻu mo paʻu salati. Faaaoga lau tamato i totonu o le tolu masina e aloese ai mai le taufaamataʻu o fatuga.
Rehydrating Tomatoes
Faʻaaogā, toe faʻaleleia au fuamato mamago e ala i le liligiina o vai inu i luga ma tuʻuina i latou mo le 15 minute. Afai o lena laasaga o le a sili atu le faigata o lau tamato, taumafai e faʻaaoga fualaau faisua po o moa. Na o le sasaa o le susu ma le tele o le vai i luga o tamato ma microwave latou mo le tusa ma le 2 minute.
O lau sauniuni e faʻaaogaina tomato toe faʻaleleia e mafai ona teuina lelei i le pusaaisa mo le lua vaiaso.