O loʻo faʻamalosia e le lobster rolls na tautua i le sami i le itu i Sasae, o nei sandwiches e faia i manu feʻai, o loʻo i ai le tele o faʻalavelave o le lobster ae o se meaʻai sili ona lelei ma le tofo (Fai mai fans e faʻataunuʻu e le tamaʻi iʻa meaʻai o mea e kuka ai). Mo se foliga moni lava, saili ni fasipolo vevela, poʻo le faʻatau mai ni fasipolo e leai ni falala ina ia mafai ona e tipiina oe lava.
O nei sanuisi e faia ai se manatu manaia mo se tafaoga i le taumafanafana. Toga i le buns, tuu ia i latou e leʻi faʻaaogaina, ma afifi i totonu o le alumini pepa e faʻamafanafana ai. Faʻapipiʻi le salamasi salalau (ia mautinoa e teu malu i taga aisa) ma faʻatumu sandwiches aʻo leʻi 'ai. Aua neʻi galo e teu ai le lemoni ma le vai inu vai i totonu o ni koneteina laiti poʻo ni baggies mo le teuteuina.
E mafai ona e faʻatauina ni meaʻai o ni meaʻai i luga o se faleoloa faapitoa poʻo se maketi seafood. Po o le, faʻatau le gaogao atoa ma taumafai lou lima i le kukaina oe lava ia - atonu e fuafua mo se galu muamua e kuka muamua ma kuka se mea faaopoopo i fanua faasao mo nei sanuisi. Afai e te manaʻo i ai, e mafai ona e faʻaaogaina le aofaʻi e tasi o le kuka o le lobster ma le fasipolo kuka mo nei sanuisi.
Mea e manaomia ai le kuka: O le naifi a le tagata , laupapa tipi , fua o fua, fua fua, lapisi suamalie, faʻafefiloi ipu , vaʻapoʻa poʻo le sipuni, fagu tao, ogaumu umu (tasi e taumafai: Breville Smart Oven ) poʻo
Mea e te Manaomia
- 1 selesele
- 1/4 ipu pepa mumu
- 1 sipuni masima
- 1 pauna fasi meaʻai gaʻo (kukaina mo 'ulu)
- 2 teaspoons Vaisini Dijon
- 2 sipuni tele mayonnaise
- 1 i le 2 sipuni tele le suamalie o le lama (faʻaopopo atili pe'ā manaʻomia)
- salu le masima (ia tofo)
- pepa faasee (ia tofo)
- 4 i le 5 paʻepaʻe kulū papaʻe (pito i luga)
- 2 leketi kuka (faʻamaluluina)
- 1 feʻau vaʻavai (latalata i le gaʻo)
- Faʻamalosi: tina lemoni
Auala e Fai Ai
- Faʻasalaga le seleni ma le pepa mumu, ma faʻapipiʻi le pulou.
- I se auala e faʻafefiloi ai pesini, faʻafefiloi ai manu feʻai ma le seleni seleni, mūmū mūmū ma kapeta. I totonu o se tamai pesini, faʻataʻatasi faatasi le pepe ma le mayonnaise seia oʻo ina tuʻuina lelei, ona gagau lea i totonu o le paluga o le iʻa seʻia oʻo ina maeʻa uma mea uma. Faaopoopo 1 i le 2 sipuni le sua o le tipolo e tofo, ma le vaitau e tofo i le masima ma le pepa.
- Faʻasaga le sanisiisi tipi i autafa o luga o se pepa taofi, tatala sina pisi ina ia faʻaalia ai totonu. I le faʻaaogaina o se fafie po o se ogaumu faʻanoanoa, ia faʻamalamalama le paʻu. Aveese i latou mai le ogaumu po o le ogaumu faamumu ma le pata mālūlū le pito i totonu o pala.
- Ina ia tautua, sipuni le tele o le salalau o le sala salalau i totonu o se pupuʻu vevela vevela vevela. Maualuga i le fufuluina o le suavai ma tautua ma se tina o le lemoni e togi i luga o le salati ao le i ai.