O lenei meaʻai gaʻo o le meaʻai gaʻo o se mea sili lea e fai ai meaʻai i luma. E mafai ona e folau i le po ma sauniuni mo le 'aiga o le afiafi i le aso e sosoo ai. Auauna faʻatasi ma aniani poutisi pe pateta e faauma ai.
Mea e te Manaomia
- 1 le o le meaʻai, e tusa ma le 2 pauna (900 g)
- 1/2 ipu (120 mL) aʻau, e le faʻasalaina
- 1/3 ipu (80 mL) soya soya
- 3 cloves garlic, minced
- 2 sipuni (30 mL) cider vinegar
- 1 teaspoon (5 mL) pepa uliuli
Auala e Fai Ai
1. Tuu le 'au i totonu o se pusa paʻu pepa. Faʻafesoʻota mea totoe ma sasaa i luga o le steak. Faʻailoga ato ma pusa i le po.
2. Faʻalaumalie le kuka mo le vevela-vevela vevela. Ave ese vaʻa mai le taga, ia mautinoa e faʻapolopolo le sami . Tuu le faapalepa i totonu o se tamai fagu ma aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻataga e faʻapipiʻi mo le 6 i le 8 minute.
3. Faʻaofi ni vaʻaiga i luga o se mea e faʻafefeteina ai le kuka ma faʻafeu mo le 6 i le 8 minute i le tasi itu.
Aveesea mai le vevela, ufiufi ma sau sau, ma auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 515 |
| Aofaʻi gaʻo | 19 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 179 mg |
| Sodium | 1,388 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 67 g |