Faatasi ai ma le tofo fiafia o le paʻu ulaula, e te manaʻo ai i se fasi keke keke e mauoa ma tumu i le tofo. O lenei laʻau masani, o le saumati-keke-sauce sauce ei ai le tuufaatasiga atoatoa o le suamalie suamalie ma se faʻamafanafanaga o le vevela lea e lelei atoatoa mo le bredket. O lenei sauʻai e alu i luga o le brisket pe a uma ona ulaula ma kuka. Atonu e sili atu le na ona tuu o se fagu i luga o le laulau ma tuu atu i tagata uma e faaopoopo mea uma latou te mananao i ai.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu aniani (gaʻo gaʻo)
- 2 cloves garlic (minced)
- 2 sipuni tele le pata e leʻi faʻamamaluina
- 1 le ipu saula tamato
- 1 cup ketchup
- 1 le ipu kiona
- 3/4 ipu
- lanu enaena
- 1/2 ipu o le meli
- 1/3 ipu sauli sauisi
- 3 punetipi Worcestershire sauce
- 3 punetini mapu suamalie
- 3 punetini lemoni sua sua
- 1 sipunipuni paprika
- 1 sipuneti sina vaimama
- 1 sipuni vavalaʻau pipi
- 2 teaspoons pepa uliuli
- 1 sipuni keke uʻamea
- 1 sipuni
- faʻamalosi
Auala e Fai Ai
1. Umu le pata i se mea faʻavave. Faʻaopopo aniani ma keleni ma saute seia oʻo i le pala. Faʻaopopo mea totoe ma faʻafefiloi lelei. Aumai i se vevela i luga o se vevela-maualuga vevela. O le taimi lava e amata ai ona faʻafefe le sau, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefete mo le 15 minute poʻo seʻia oʻo lava i le sau seʻia oʻo i le mafiafia.
2. Aveesea mai le vevela ma faʻamalo mo le 10 minute aʻo leʻi faʻaaogaina. Afai e muamua atu i le taimi, teu i totonu o le pusaaisa i le pusaaisa mo le 7 aso pe a uma sauniuniga.