Lemon scones faia se meaai manaia o le taeao, pe fai foi mo se vaeluaga o le taeao po o le afiafi ma taumafa ia i latou ma faasao po o le lemon curd . O le kalaupapa Blueberry e matagofie i luga o nei sikuea. O le suamalie suamalie i luga o le samani o lemonimonimo o se tuufaatasiga faigofie o le sua o le lemoni ma le 'suka,' ma o le maeʻa atoatoa. Mo se sikuea itiiti, e mafai ona e faʻafefe le moli.
Scones e talitutusa ma masi; galue le paluga pe a mafai. A uma loa ona palu le paluga, ona tipi ese lea o sikuea i totonu o tina po o sikuea ma tao.
Mea e te Manaomia
- 2 1/4 ipu falaoamata uma-omea (10 aunese)
- 2 1/2 teaspoons tao le paʻu
- 5 sipuni tele suka gaosia
- 1 teaspoon lemon zest
- 6 laulau punetipi pata (malulu, salu, tipi i ni vaega laiti) *
- 1/8 sipisi masima
- 2/3 ipu kulimi kulimi (po o le afa ma le afa)
- 1 fuamoa lapoa
- 1 teaspoon lemon extract
- 1/2 teaspoon vanilla extracti
- Mo le Glaze:
- 1 le sipuni masima suamalie
- 1 teaspoon lemon zest
- 1/4 ipu vai suamalie fou
- 1 le ipu suka
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 375 F.
- Laina se pepa tao tao ma se pepa paʻu pepa poʻo se mea faʻapipiʻi ipu.
- I totonu o se pesini telē e faʻafefiloi le falaoamata, taofi paʻu, sugar granulated, ma le suamalie o le 1 lemoni. Fasi pe faʻaosooso e faʻafefiloi lelei.
- Galue vaega o pata i totonu o le faʻafefiloi mago ma tamatamailima po o se mea e teu ai meaʻai, sei vagana ua iai sau paluga faʻafefe.
- I totonu o se tamai pesini, fusi faatasi le kulimi kulimi po o le afa ma le afa, le fuamoa, lemoni extract, ma le vanilla.
- Faʻaopopo le faʻafefiloi o fuamoa i mea mamago ma faʻafefiloi seia oʻo ina susu ma amata ona fai se paluga susu. Liliu i luga o le ulu ma fusi 2 pe 3 taimi. Patu i se liʻo e tusa ma le 1/2 inisi le mafiafia ma oti ese ia sikuea ma se mea e selesele ai. Po o le pasi le paluga i ni lio se 2 ma tipi ia liʻo taʻitasi i 6 tina laiti.
- Faʻatulagaina sikuea i luga o le pepa saunia.
- Pipi mo le 15 i le 18 minute, seia oʻo ina susulu le lanu.
- Faʻafefiloi faʻamalositino faatasi ma palamole e tusa ma le afa o le paluga i luga o le vevela. Faʻamasaga i fagu e faʻamaʻamalie ma toe faʻapala. Tuu le elemoni e susulu ma faʻamalosi i totonu o se atigi pusa.
* Afai e te faʻaaogaina le pata suamalie, faʻalautele le masima i le 1/4 sipuni.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Aofaʻi gaʻo | 16 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 468 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 5 g |