I totonu o Eleni , atonu o le ae faia lenei mea ese - faʻaaogaina le tele o fasi moli moli, faʻapipiʻiina ma puipuia i luga o filo - ae o lenei faʻatusa faigofie o Glyko Portokalaki (i le gagana Eleni: γλυκό πορτοκαλάκι, na taʻua: ghlee-KOH por-toh-kah-LAH- kee) e tutusa lava le manaia, ma e leai se suisui e aofia ai. Talitonu i ai pe leai, sipuni suamalie e sili ona lauiloa i Eleni! Fiafia i lenei mea e ala i le sipuni e pei o se meaʻai, meaʻai, po o se meaʻai suamalie.
Mea e te Manaomia
- 1 pauna o arani
- 1 le ipu suka
- 1/2 ipu vai
- 1 teaspoon o le sua o le tipolo
- Meaʻai Faʻaaogaina 3 Oranges Opu:
- 3 au pipi (2 1/2 pauna)
- 2 1/2 ipu ipu suka
- 1 1/4 ipu vai
Auala e Fai Ai
Saunia Pulu Pepa
- Aveese uma le lanu mumu lanu mumu o le solo i le faʻaaogaina o se fualaʻau manogi lelei.
- Tipi ese pito o le moli (ave ese e faaali ai le moli moli) ma lafoai.
- Faasolo le moli i le afa, ona fa, ona valu - o luga i lalo. Ave ese pela i fasipepa.
- Otioti afifi i le afa, i le lautele. Ou te manaʻo e faia se vaʻaiaʻesega (i luga o le paʻu) ae o se mea saʻo e tipiina.
Aveese le Tiga
Lanu moli, pe i ai pe leai foi se vaega i fafo, e vevela.
O lenei faagasologa e aveesea ai le tele o lena oona e aunoa ma le faamaluina o le tofo ma faamaluluina ai le pa.
- Tuu le paʻu i totonu o se vavalaʻau ma se vai malulu e ufitia e 2 inisi. Aumai i se vevela ma kuka mo le 5 minute, taimi mai le taimi e amata ai ona moli.
- Faʻasusu i totonu o se mea e teu ai se mea e teu ai se mea e teu ai ma e faʻamamaina i lalo ole vai malulu.
- Toe fai laasaga 1 ma le 2, faʻafefe mo le 3 minute.
- Toe fai le laasaga 3. Taimi o le taimi e kuka ai: 11 minute.
- Lafoaʻi fasi pepa i luga o le umukuka ma faʻataga ai ona faʻagogo mo ni nai minute ile tele o itula.
Afai e te manaʻomia se malologa, o le nofoaga lenei e fai ai. O le solo o le a le matutu atoa. E na o le aveeseina o le masamu sili atu.
Saunia le Toa
- Tuu le suka ma le vai i totonu o se meaʻai ma faʻaali seʻia oʻo ina solo le suka. Aumai i se vevela ile maualuga vevela ma kuka mo le 5 minute.
- Faʻaopopo le moli peel, toe foʻi i se vevela, ma kuka mo le 5-7 minute seia oʻo ina amata ona paʻu le sipuni (e tatau ona matua vevela - ae matua mafiafia e ofuina se sipuni apa).
- Soso i le sua o le tipolo ma aveese le pama mai le vevela.
- Faʻaavanoa e faʻamaʻamilo lelei aʻo leʻi teuina i totonu o fagu vailaʻau.
Auaunaga Auaunaga
- I Eleni, o le sipuni suamalie e tautua e pei ona faaalia i le ata - o se sipuni i luga o se tamai ipu, e masani ona aumai faatasi ma se ipu malulu. E le tautua i latou o ni mea suamalie, ae pei o se meaʻai lelei. I totonu o lou fale, sipuni sipuni atonu e maua se nofoaga e pei o se meaʻai, meaʻai, po o se meaʻai suamalie ma se asikulimi, yogurt, keke, ma e oʻo lava i meaʻai.
O le a le mea tauagavale?
- O le paʻu moli sosolo mai i ni taloni se tolu e oo mai pe a ma le 1/2 ipu, ma e iai, e tolu lanu manogi! O le faʻailoga o le orange Orange Yogurt Phyllo Pastry e manaʻomia le vai moli ma le 1/2 ipu o le paʻu moli.