O se fale mafanafana sili e maua ai se tu masani masani o le paʻu o le hamburger fried steak i fafo i le meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna / 675 g lafumanu
- 2 sipunipuni / 15 mL vaʻa masima masima
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 mL lekisi liki
- 1 1/2 teaspoon / 7.5 mL lekisi chili
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL moa faamago
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL laufanua lanu moana uliuli
- Mo Onions:
- 2 aniani lapoa, tipi i le 1/2 inisi le taamilosaga
- 2 sipuni / 30 mL le suauu olive
- 1/2 ipu / 120 mL lafumanu
- 2 teaspoons / 10 mL sauuga Worcestershire
- 2 teaspoons / 10 mL le kukaina le uaina
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL masima sua
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL launiu chili
- Paʻu pepa uliuli
Auala e Fai Ai
O le saunia o le sipi, fufulu le suauu i le laulau lapoa ma faaopoopo aniani, masima ma le uliuli pepa, kuka mo le 3 minute ile vevela vevela. Mataʻituina lelei, o le a le mu ai foi aniani. Faʻaopopo mea totoe, aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela i le ala ma faʻataga se saumalie e faʻapipiʻi mo le 8 minute. Faʻaopopo nisi salu pe a manaʻomia. A oo ina fufulu ma pala le aniani, aveese le apa mai le vevela ma faaaoga.
Manatu muamua mo le vevela vevela. Faʻafefiloi paluga o le eleele faatasi ai ma le faʻaogaina ma fai i le 4-5 tutusa tutusa, faʻalelei foliga.
Tuu i luga o le kulumu ma kuka mo le 7-8 minute i le tasi itu. O le taimi lava e oʻo atu ai le vevela i totonu ole vaega o le patty i le 165 tikeri F (75 tikeri C), aveese mai le vevela, luga ma aniani ma tautua.