Beef and Guinness E aumai e Pie le pusi anufe o Irish ma le Guinness , lua o oloa lauiloa a Aialani. O le umi o le kuka o le kuka o le faʻatumu e le gata e maua ai le paluga o le paluga, e mafai foi ona maua ai le fiafia o le Guinness e faʻasalaina aano o manu ma fualaau faisua ma maua mai ai se sau mafiafia ma le manaia. O le mea moni lenei o le loto fiafia ma le aiga.
Mea e te Manaomia
- Mo le Falesa:
- 7 aunese / 200 grams falaoamata
- 1 masima masima
- 4 aunese / 110 kalama pata, pulu po o se paʻu tutusa o pata ma paila
- 2 i le 3 sipuni vai (malulu)
- 1 fuamoa (sasaina)
- Mo le Faatumu:
- 1 aunese / 25 grams falaoamata
- 2 pauna / 900 gutu leu (tipi i le 1 "/ 2.5cm kupita)
- 1 aunese / 25 grams pata
- 1 le sipuni tele o le suauu gaosi
- 2 aniani lapoa (faʻanoanoa le kuka)
- 2 kāloti (faʻapipiʻi i le 1 "kupita)
- 2 teaspoons Worcestershire sauce
- 2 teaspoons tomato puree
- 500 mililita
- Le guinness (po o le vevela)
- 300 milliliters
- lafumanu (mea vevela)
- 2 teaspoons suka
- masima e tofo
- pepa e tofo
Auala e Fai Ai
Fai le pastry mulimuli i nei faatonuga :
- Tuu le falaoamata i totonu o se pesini tele ma le vaitau ma le masima ma le pepa uliuli pepa, faaopoopo i ai fasi kesi ma fafasi lelei i le falaoamata seia oo lava ina ufitia.
- Lave le pata ma le suauu i totonu o se ipu lapoa, mamafa, ma faʻasaina le masila seʻia oʻo ina faʻamausua le pata. Faʻaopopo le aano i le gaʻo i tamai lanu ma le enaena i se taimi vave mo naʻo le minute, ona aveese lea ma se sipuni slotted ma tuʻu ese.
- Faaopopo i ai le aniani ma kapoti i le apa ma malo lemu mo le tusa ma le 2 minute ona toe faafoi atu lea o aano o manu i le pusa ma le sau o Worcestershire, tomato mamae, ale meaʻai ma le suka. Fuʻu i le tele o pepa uliuli ma sina masima laitiiti, ia faʻalelei lelei ma aumai i le faʻapipiʻi. Ufiufi, faaitiitia i se agamu malie ma taofi lemu mo le tusa o le 2 itula seia oo ina vaivai le aano o manu ma o le saumati ua mafiafia ma e manaia. Aveese mai le vevela, tuʻu i totonu o le 2½ pint / 1.5 lita le loloto o le ipu ma tuʻu e faʻamalo lelei.
- Lave le ogaumu i le 400F / 200C / Gas 6.
- Faʻasala ese le paluga i le 1/8 "/ 3mm. Oti se fasi '¾' / 2cm mai le falala falala. Uu le 'auʻau o le paʻu paʻu i le vai ma tuʻu le fasi fasipolo i luga o le au, faʻapipiʻi i lalo. Oti ese le falaoa e totoe e tusa ma le 1 "/2.5cm sili atu nai lo le ipu. Nofo i se paila pai i le ogatotonu o le faatumu, o le a lagolagoina le pastry ma taofi mai le sulu i totonu o le tumu ma avea ma soggy.
- Tuu le tapuni i le pito i luga ma taomi i le pito ma le faamaufaailoga. 'eseʻese soʻo se meaʻai sili atu ma faʻamalo i pito ma se vavae poʻo le va o lou limamatua ma lau limatusi. Uu le pito i luga ma fuamoa na taia ma faia se pu i le ogatotonu e faʻaali atu ai le paipu paipu. 'Aʻau mo le 30 - 35 minute seʻia oʻo lava i le paluga o le pastry ma auro.
- Avanoa - E mafai ona e teuteuina le pito i luga o le pai ma paʻu paʻu e pei ona e manaʻo ai.