O lenei meaʻai lago Saina e lelei e pei o se falaoa o le itu poʻo se vaega o se taumafataga tele.
Lagona le saoloto e faʻaleleia le foliga mai o lenei mea faigofie ma pulumu lanu meamata, kelati ma isi kuka.
Mea e te Manaomia
- 1/2 pauna lemu puaa
- 4 teaspoons Faʻasinisi vine laisini (po o le dried sherry)
- 2 teaspoons soya soy sauce
- 1/4 sipuni masima
- 1 teaspoon suauu
- 1 ipu kāpeti faʻamafaʻi (poʻo le letusi)
- 1 sipuni fagafaʻi lima
- 3 punetimasi Peking sauce * (poʻo le 1 1/2 punetini faʻafelaʻau vela vevela fefiloi ma le 1/2 sipuni vai)
- 3 le sipuni suauʻu mo le faʻavevela
- Pule oe: masima faaopoopo, soya soga poo le pepa paʻepaʻe e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Taʻu le puaa e ala i le tipiina i ni fasi manifinifi, ona faaputu ai lea i luga o le isi, ma tipi i totonu o le vao.
- I totonu o se ipu lapopoa, faʻafefiloi ai le puaa faʻanoanoa ma le vine araisa po o le sherry, saula soya suamalie , masima, ma le uʻamea, faʻapipiʻi faʻatasi ai le suauu mulimuli. Faʻamalie le puaa mo le 20 minute.
- A o folo le puaa, taofi le kapisi po o le letus. Faʻatulaga le kapeti gaosi i luga o se ipu.
- Lave le wok i luga o le ala-maualuga i le vevela maualuga. Faʻaopoopo 2 sipuni tele o le suauʻu. Pe a vevela le suauʻu , faʻaopopo le faga puaa ma faʻanatinati seia oʻo ina suia le lanu ma toetoe lava a kukaina. Aveese mai le wok.
- Faaopoopo 1 le sipuni masima. A vevela le suāuʻu, faʻaopopo le togi ma le Peking Sauce poʻo le faʻafefiloi vela / paluga vai. Kuki seia oʻo i le faʻamalosi. Faʻaopopo le puaa i totonu o le apa ma faʻafefiloi ma le sauʻai. Taimi i le masima, soya soga ma / poʻo se pepa paepae fou pe a manaʻomia. Ina ia auauna atu, ia faatulaga le puaa i luga o fualaau faisua.
* E maua le keke saula i maketi Asia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 220 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodium | 196 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 24 g |