O le a le umi e tatau ai ona e kuka Meatloaf?

Mo se falaoa tele, ia e iloa le pulu

O le a le umi e kuka ai le aano o manufasi o se fesili mamafa pe afai e te le o malamalama i mea uma e alu i le faia o le meaʻai atoatoa mai le amataga seia maeʻa. O iinei matou te avatu ai ia te oe se mea e maualalo ai le meaʻai, o lea e le gata e mafai ona e kuka ai meaʻai ae na te faia mea uma e te maua ina ia maua ai le tofo, le lau ma le faʻatumu lelei foi. I lona tulaga e le iʻu, o le mea taufaasese faigofie o meaʻai e mai i le mamalu i le mea e le mafaamatalaina.

Faaaoga nei fautuaga e avea ai ma se mea e le mafaagaloina.

Faʻaaogā le Meatatau Meaʻai mo Lau Meatloaf

O se mea e sili ona taugofie ma e sili atu le taugofie. E le gata i lea, o le maualuga o le gaʻo o manu o le eleele, o le le maualalo o le gaʻo ma le totolo o le a tupu. Ae ui i lea, ia manatua o le itiiti ifo o le gaʻo o lona uiga e itiiti le tofo ma le susu.

O le faapipiiina o le falaoa ma fasi falaoamata po o le masima masima e faaopoopo ai le suamalie, tofo, ma le agavaivai. O i latou e matamata i mea gaʻo atonu latou te mananao e faʻaaoga le keke keke ma isi mea e le maualalo. Afai e te fiafia i se falaoa fefiloi (palu, povi, ma veal), ia lagona le saoloto e faataitai i fua eseese pe afai e tutusa le mamafa o le aano o manu.

Le Best Meatloaf Add-ins ma le Auala e Faaopoopo ai i Latou

Faʻaaoga pe tusa ma le 1/2 le ipu faʻatumu i pauna o aano o manu. O lenei mea e mafai ona avea ma falaoa falaoa, masusu paluga falaoa, salu oat, pata pateta, kālati kuka, pateta paluga po o fea lava e te aveina ai au suʻega.

Faʻaopopo se ipu o le kulimi kulimi i le meaʻai i lafumanu ao leʻi faʻafeu, ma le isi 1/2 ipu i luga o le falaoa i le 15 minute mulimuli o le tao.

Faaopopo le 1/3 ipu o sua o fualaau suamalie, uaina, suauu pipi, po o pia i le paluga mo le tofo faaopoopo.

O falaoa suamalie e fai ai se mea e sili atu ona suamalie, sili atu le suamalie nai lo otaota vevela. E mafai ona e faʻapuʻu lemu i lalo sina susu i luma o le faʻaopopo. Faʻaopopo tomati saula i le paluga o aano mo le faaopoopo o le susu.

Maua le Saʻo Saʻo mo Lau Meatloaf

Mo se faʻalauteleina o meaʻai i lau meaʻai, faʻaaoga meaʻai o le eleele lea na faʻataʻaloina e le grinder ia le itiiti ifo i le 2 pe 3 taimi.

E le gata i lea, aua neʻi faʻafefeteina le falaoa. O le a tele naua le faʻaogaina o le falaoa.

Aua nei sili atu-tapunuina le paluga pe o le a leiloloa. Faʻafefiloi lava ia lava e tuʻufaʻatasia ai vaega. I le mea e fai ai falaoa falaoa, faʻaopopo se fasi falaoa lanu paepae o se falaoa paʻepaʻe ma se sipuni sipuni o le salati i totonu o le paluga.

Tatau Meatloaf Baking i le Fa

Meatloaf kuka i totonu o se faʻailoga 4-inisi i le 4-inisi ile 8-inisi ipu falaoa e taoina i le 350 F mo le 1 i le 1 1/2 itula. Ina ia faʻaitiitia le taʻavale, ia faʻasalalau le pito i luga o le falaoa ile solo i totonu o sina vai malulu.

Mo taumafataga taʻitasi e tao le vave, faʻafefiloi meaʻai i falaoa moa , lea e tatau ona faia ile tusa ma le 20 minute.

O le vevela i totonu o le meaʻai e tatau ona resitalaina le 170 F mo le lafumanu po o le 185 F mo puaa. Ina ia fesoasoani i lenei mea, ia tuu le meaʻai e tusa ma le 20 minute pe sili atu pe a uma ona aveese mai le ogaumu aʻo lei alu. I le taimi lea o le a kuka ai le aano o manufasi i totonu. E fesoasoani foi lenei mea i le seti ma faigofie ai ona momoe.

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