O le lā lanu ma le tofo o lenei meaʻai gaosi ola maloloina e maua ai se lagona o le taumafanafana, e tusa lava pe saunia i le oti o le taumalulu. O le toʻatele o tagata e mafaufau i se masini fai kuka e fai ma auala e sili ona lelei mo le faʻaaogaina i le taimi o le taumalulu mo le sola ma le gaʻo, ae e lelei tele mo le kuka i aso vevela foi. O le faʻaaogaina o se kuka taofi i le taumafanafana e mafai ai ona e kukaina aano o manufasi poʻo le vevela e aunoa ma le faʻafanoina o le ogaumu ma vevela lau umukuka.
E ui lava ina kuka i totonu o se kuka taofi, o fualaau faisua i lenei fua e le muta tele le malu ma musika. E ui lava o nisi o fua o le kuka fai kuka e aofia ai fualaʻau matala e kuka ai i luma o le taimi e faʻaitiitia ai le vai i totonu, e le talafeagai mo lenei fua. O nei fualaau faisua o le a vaivai, ae o loʻo tumau pea le laʻau ma le tele o meaʻai.
Auauna atu i le faʻafefiloi o sana, lapisi samasama ma lanu samasama samasama pei o se falaoa o le itu po o se meaʻai autu i luga o pasta ma paʻu parmesan.
Mea e te Manaomia
- 2 taliga o saito (fatu ua seleseleina)
- 2 lanu samasama lanu samasama (tipi i fasi ie manifinifi)
- 6 lanu samasama
- crookneck squash (tipi i le afa ma kili i le 1/2-inisi le afa afa)
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti (sili atu le gaʻo)
- 4 kelu (cloled and tapliced)
- 3 punetini oluauʻu olive
- 3/4 teaspoon kosher salt
- Ufiufi o le pepa uliuli (eleele fou)
- 1/4 ipu faʻamaʻafa pe faʻamaʻaʻaina le pala
Auala e Fai Ai
- Faaputuputu le sana, pepa logo, samasama samasama, sisi ma le kalaka i le faila taofi ma le suauu olive, masima ma le pepa.
- Faʻamama lelei mea uma, ma kuka i luga mo le 2 itula. Tetee atu i le faaosoosoga e taofi le siakiina aʻo leʻi saunia; faasee le kuka fai kuka e sili ona tuua na o ia ao latou kuka. Soo se taimi lava e te siiina ai le tapuni, e te faateleina le taimi e kuka ai.
- Aʻo leʻi faʻauʻuina, pito i luga ma le palatele fou po o isi mea afu poʻo mea manogi e te manaʻo i ai (o loʻo faʻapitoa le basil ua mama, ae atonu e manaʻomia lou faʻaoga atili ina ia maua ai le 'ai). Mo le faia o se meaola tele o lenei ipu, atonu e te suia le basil ma le kumini mo se faaopoopoga Latina, pe faaaoga le curry mo se suamalie suamalie lea e osofia ai meaai a Initia. Po o le a lava le mea e te faia, faatali seia maeʻa le kuka; afai e te faʻapipiʻi mea manogi ma lauʻau i se taimi vave i se masini fai kuka taofi, e mafai ona faʻamalo le latou tofo ma faʻafefeteina le faagasologa umi o kuka.
- Auauna i luga o pasta i le paʻu parmesan ua fusi poʻo le tautua o se ipu meaʻai. E mafai ona tuʻuina i le mafanafana poʻo le vevela o le potu. O isi taʻaloga lelei mo lenei ipu e aofia ai le basmati rice, naan bread, noodles poʻo se falaoa faʻafefeteina Italia.