Heritage Pork - Mai Berkshire i Tanworths
O le measina o le aano o meaola e maua mai i fualaau faisua: o faʻasologa masani e toe faʻaleleia mo le tele o meaʻai.
O le mafuaaga e matua fiafia lava e uiga i le puaa o measina? Le tofo. O ituaiga eseese e eseese gaioiga o le gaʻo, ituaiga eseese, ma e oʻo lava i mea iloga e faʻafeiloaʻi ai i luga o le laulau nai lo faleoloa o loʻo ola aʻei luga o le laumei. E le gata i lea, o faifaatoaga e faalavelave i le tausia o tupuaga o measina e ono mafai ona latou tausia i lafumanu , e mafai ai e puaa ona ola e pei o puaa i le tele e mafai ai, lea e mafai ai foi e le aano ona atiina ae ni mea e sili atu ona lelei.
O se taʻiala lenei o mea e tatau ona faʻamoemoeina mai nisi o taatele masani o puaa faʻaleagaina pe afai e te maua le laki e mafai ona e oʻo atu i nisi i maketi faifaatoaga poʻo faʻaupuga:
- O le pork Berkshire e maua ai le suamalie suamalie ma e taua tele mo le tufatufaina atu o mea manogi lelei, gaʻo mafiafia. E seasea lava ona tupu, o le gafa matua puipuia.
- O le puao Duroc ua lauiloa ona o lona maofa ma le tofo malie, aemaise lava le faatusatusa i le fiafia tele o le tele o ituaiga o measina. O puaa o se lanu mumu lanu ma ei ai le mea e mafai ona faamatalaina e pei o le matagofie o laʻau moa. O le ituaiga lona lua sili ona taatele i le US.
- Gloucestershire Old Pots pork e sili atu ona faigata ona maua nai lo nisi o isi ituaiga o manu, ae o se mea manaia lelei, o meaʻai e tofo ai meaʻai ma e fiafia i ai le aufaʻau ma faipule. Ua lauiloa mo ona tomai matua, e le mafai ona maua ai ni lita e ola lelei ai i le gataifale.
- O le puaa o Hampshire e vaivai, atonu o le mea sili ona leaga o soo se ituaiga, ma se mea e sili ona malie. Purebred Hampshires e seasea lava ma e taugata mo le faʻamaloloina o mea faʻapitoa.
- O le puaa o le omelesa e gaʻo. Maʻa, gaʻo, gaʻo. Ma o le mafuaaga lena e alofa ai le tamaʻitaʻi. O le paʻu paʻepaʻe paʻepaʻe mai nei puaa e lelei mo le faʻamalolo o meaʻai ma pate.
- O le puaa Ossabaw o se gaʻo gaʻo, lanu uliuli ma se malosi malosi. E sau mai puaa na amata ona sola ese i luga o se motu mai le talafatai o Georgia ma ola ai i taimi o taumafa taimi, ma o lea la o lo latou gaʻo maualuga. O molimau a le DNA e taʻu mai ai o lenei ituaiga na aumai muamua mai le motu o Canary.
- E iai se malosi malosi o le puaa mūmū lanumoana lea e tofo i le puaa . O se vaʻaiga lelei mo fuamalie, meaʻai malosi, ma e taua talu mai le taimi na amata ai i Niu Orleans. Ua lauiloa ona o le faʻaleleia o tomai, faʻatagaina o nisi faifaatoaga e tausia i latou e pei o lafu manu moni.
- O le puaa tamsworth e sili ona lauiloa mo le faia o le puaa mataʻina talu ai ona o lona lapoa tele. E lauiloa foi mo ana pulou tetele. E pei o le Durocs ma le Red Wattle, o pigs Tamsworth o se lanu mumu matagofie.
Aoao atili e uiga i ituaiga o lafumanu o measina i le Conservancy Livestock.