O le Hot Gin Punch e tatau ona avea ma se tasi o pine sili ona manaia na ou mauaina i se taimi. O se mea manaia o le faʻamafanafanaina o le taumalulu o le taumalulu, fualaau vevela laufanua, ma se togalaau ua fugalaau atoa ma ua vevela uma ma ua faatagaina e faʻaaogaina i totonu o le mea e avea ma mea manaia matagofie. O se punch o le a avea ma tautalaga i soo se tau malulu .
Aua le tuʻuina atu le lisi o mea i totonu o lenei punch e lofituina ai oe, e le o se mea faigata le faia o se galuega e pei ona foliga mai i le taimi muamua e te tilotilo ai.
Mo le talepeina, e te amata i le suamalie: o le kukama ma le rose o le Hinini a Hendrick ma le uaina paʻepaʻe paʻepaʻe paʻepaʻe, Madeira. Otioti au fualaau (pineapple, moli, lemoni), saunia mea manogi, ma faaopoopo mea suamalie (meli ma le suka enaena). E faʻatautaia uma lava mo le 20 minute, ma o le a sauni e auauna atu.
E matua faigofie lava pe ae mafaufau i ai.
Mea e te Manaomia
- 24 ounces gin (
- Hendrick's )
- 24 aunese
- Madeira vine
- 6 felafolafoaiga o lemoni
- 1 lanu moli
- 3 pusi tetele
- pineapple
- 3 aunese honey
- 1 aunese lemon juice (fresh)
- 3 pulou
- Popo nutmeg (eleele)
- 1 sipuni
- ulanamona (eleele)
- 1 teaspoon suka enaena
Auala e Fai Ai
- Faʻaopoopo mea uma i se laʻau tele i luga ifo o le vevela ma vevela mo le 20 minute.
- O le tautua, vele ma liligi le vevela vevela i totonu o se pusa falaoa poʻo se meaʻai ma teuteu i moli moli e faʻalanoa i cloves.
(Fua mai Hendrick's Gin)
Hot Bols Genever Punch Recipes
O lenei fua o le pati e sau mai le tusi a David Wondrich Punch: The Delights and Dangers of the Bowing Bowl , lea e le gata o loo i ai ni togi matagofie e pei o lenei ae o se isi faitauga sili na faitau mai le tusitala.
E lua mea ou te fiafia i ai i lenei punch : e mafanafana ma lelei mo le fiafia i le taumalulu ma e matua faigofie lava ona fai. O le mea moni lava o se ipu tele o se tamaʻi vevela vevela ma mea manogi uma tatou te fiafia i ai i taimi o aso malolo.
Afai e te faʻaaoga se pusa masani o le a e manaʻo e faʻamalosia le vevela e pei o le tele o ipu fagu.
Meaʻai:
- O le pele o le 6 lemoni, e tofu i le 1/2-inisi le lautele lautele ma se tagata faʻatau fualaau faisua
- 1 lemoni lapoa po o le 2 tamaʻi, faʻalanoa i ni uili manifinifi ma ni fatu (faʻafefe pito).
- 8 aunese (1 cup) Demerara poʻo le suka o le Turbinado ("Sugar i le Raw")
- 25 aunese / 1 750-ml le fagu Pulu Geneve
- Faʻafefiloi Spice: 2 teaspoons toto fou nutmeg i le 1 sipuni i faʻafouga taʻitasi taʻitasi ma eleele fou.
- 32 aunese (1 kuata) vai inu
Sauniuniga:
- I totonu o se ipu vevela vevela, otaota o lemonmon peels ma le suka ma tuʻu ai mo le itiiti ifo i le 90 minute.
- Ona toe faʻapala lea ma faaopoopo le 8 aunese (1 le ipu) o le vai faʻafe, faʻaosooso seia oʻo ina solo le suka.
- Fagota pe faimama ese le lemon peels.
- Faaopoopo le gene gene and stir.
O le tautua, fesi atu i totonu o le ogaumu poʻo le ogaumu vevela (e fufulu ai le ipu, fufulu i le vai inu), faaopoopo le 24 oz suamalie, o lemonmonisi ma mea manogi (faʻapipiʻi le tofo-1 teaspoon le tele).
Lafoaʻi fafo-2 1/2 aisi aisi e tatau ona lelei.
(Fua mai Punch: The Delights and Dangers of the Bowing Bowl by David Wondrich)
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| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 1 g |