O se mea lelei tele lenei mo se meaʻai faʻafefiloi saisaia e faʻaleleia i le suauu sasama lea e le faʻaaoga ai le mayonnaise. O laulaau salati Sesame e sili ona lauiloa i Iapani ma o nisi taimi e taʻua o ofu e sefulu. Goma o lona uiga o le sesame i le faaIapani, ma o fatu fatu o le sesame o loo i ai se manogi suamalie, suamalie fiafia. O le Shiro lona sefulu o le fatu lanu sinasina o le sesame, o le muki 10 o se fatu paʻepaʻe paʻepaʻe ma o le 10 o se fatu uliuli lanu uliuli. Goma abura o le suauu fatu fatu. O oloa uma e fa o loʻo maua i maketi a Asia. O lenei fua e manaʻomia ai le silo ten ma le sefulu o le abura.
I le tala faasolopito, o le fatu o le sesame o le uluai taimi na faamaumauina, e lata i le 3000 TLM Asuria. E tupu tele i Initia ma le lautele o Asia.
O le toʻatele e sili ona latou filifilia ni kulimi se sefulu e ono mafai ona fai i luga o le mayo, e ui lava e sili atu le tele o kalori nai lo le faʻaogaina o soya. E itiiti ni calories e aunoa ma se mayo, e fai ai se filifiliga sili atu ona maloloina. O le vailaau oona i lenei laei e sili atu ona faʻalauiloaina ma atonu e ono afaina tele mo le toatele. Afai e te manaʻo i se kulimi vailaʻau, lelei laei, faʻaopoopo 2 sipuni tele o le Iapani poo le maualuga o le mayonnaise. Afai e te manaʻo ile kulimi ae e te le manaʻo i le mayo, tuʻu le faʻafefiloi i totonu o se mea faʻaleleia mo le 15-30 sekone.
O le laei sasima , ioe, e matua lelei lava i se salati lanu meamata, ae e sili foi i le moa lanu po o le puaa, ua teuteuina i le kukama. E mafai foi ona e fiafia i lenei laei i luga o fualaau aina suamalie poo luga o ni malulu malulu.
O lenei fua e manaʻomia mo le faʻafefeteina ma le fufuluina o lau fatu fatu sesame mo le maualuga o le sesame. Ae ui i lea, e mafai foi ona e faʻaaoga fatu fatu o le sesame. Aʻo e faʻataʻitaʻi, atonu e te mafaufau e faaopoopo atu:
- 1/2 ipu o le olive olive olive
- 2 tbsp. o le mina
- 1/2 sip. masima
- 1/2 sip. vela laʻau
O le a e maua le tele o laulamu laʻau sima i faletupe Iapani, ae e faigofie tele ona fai ile fale. E mafai ona e teuina le laei i le pusaaisa mo le 2-3 vaiaso.
Mea e te Manaomia
- 2-3 tbsp. kisisini araisa
- 1 tbsp. soya soya
- 2 tsp. suka
- 1 tsp. suauu sasama
- 3 O fatu lanu sinasina lanu sinasina
Auala e Fai Ai
- Tuu le fatu sesame i totonu o se fagu ma fufulu i latou ile vevela vevela. Pe a 2-3 le fatu o le sesame e amata ona oso, aveese mai le vevela.
- Tipi fatu fatu fatu fatu fatu faʻatasi ma se uila ma pestle seia oʻo ina lamolemole.
- Faʻafefiloi le kulimi sisi, soya saumalie, ma le suka i totonu o se pesini laitiiti.
- Faʻafesoʻotaʻi mea uma i totonu o se pesini ma tuʻu faʻatasi mea uma. Faʻasolo i luga o se salati faigofie o le latisi siaki kulimi na faʻapipiʻi i tamato, fuamoa ua kuka, wakame, ma sana.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 475 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 3 g |