O lenei ipu e kuka ai le kuka e aofia ai pateta, kāloti, aniani, kerika, ma le vaitau. Faʻatasi ai ma fualaau faisua, o loʻo faia ai se mea manaia-tasi le meaʻai, ma e matua faigofie lava ona saunia ma kuka i le kuka taofi.
Mea e te Manaomia
- 3 i le 4 pauna o le paluga povi (moa, leʻo, po o le ulu)
- Kosher le masima ma le pepa, ia tofo
- 1/4 ipu vai
- 4 vaimuni punetipi falaoamata
- 1 teaspoon gravy browning sauce (faataitaiga, Kitchen Kitchen, Gravy Master)
- 1 faʻalevelega lauloni, faʻafefe
- 2 aniani toto, tipi i totonu o ogalaau
- 4 i le 6 alalaʻau alalaʻau, tipi ma tipi i totonu o le 1-inch chunks
- 2 i le 4 kaloti, vaeluaina ma fevaevaeaʻi
Auala e Fai Ai
- Tuu le paluga paluga i le faila taofi; fufuluina i le masima ma le pepa.
- Fai se paʻu lamolemole ma le falaoamata ma le malulu; faʻanoanoa i le keke Faʻatau ma salalau i luga o le kuka. Faʻaopopo le galala, aniani, pateta, ma kāloti (pe faʻaaoga soʻo se isi lava aʻa e pei o parsnips poʻo rutabaga).
- Ufiufi ma kuka i lalo mo le 8 i le 10 itula.
- Tatau ma faaopoopo atili masima ma pepa, pe a manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 843 |
| Aofaʻi gaʻo | 33 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodium | 1,767 mg |
| Carbohydrates | 50 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 84 g |