Faʻaaogā le mamoe po o le pusi i lenei meaʻai vevela. O le faʻaleleia o loʻo faia ma le faʻaopoopoga o laau mamago po o le pasili faʻasalaga fou. E matua faigofie lava ona fai i le paluga keke. O le tauau o le Tamai Mamoe o se filifiliga lelei lea mo lenei uʻu.
Mea e te Manaomia
- 3 fuālaʻau laʻau gaʻo
- 2 pauna o manu, po o le pipi
- 1/2 ipu falaoamata
- 1 1/2 ipu lapisi gaosi
- 2 kāloti, faʻapipiʻi i ni fasipepa tetele
- Pati pateta, mago
- 2 tamato, fufulu ma tipi, pe 1 le (14.5 aunese) tatato totogo
- 1/2 teaspoon keke uila
- 1 'auʻau fugalaau tuʻufaʻatasi fou, tuʻuina i se manoa (thyme, rosemary, chives, pasili)
- 2 1/2 ipu pata pipi
- Herb Dumplings:
- 2 ipu
- keke palu keke
- 2/3 ipu susu
- 1/2 i le 1 sipunamu vaovao faʻasamaʻi mafolafola poo le pasili
Auala e Fai Ai
- Tuu le suauu fuālaʻau i totonu o se mea telē ma mamafa ma tuʻu i luga o le vevela-vevela vevela.
- Aano o aano o falaoamata ma enaena i le suauʻu i totonu o se uila.
- Faaopopo aʻi aniani ma kuka seia mama le lanu.
- Tuu meaʻai lanu enaena, aniani ma fualaau faisua i totonu o se ogaumu lapoa poʻo se ogaumu Dutch. Faʻaopopo le laulaʻau. Tuu le fusi o laau i le ogatotonu o paluga. Ufiufi i le broth beef ma faʻapipiʻi mo le 2 itula ile vevela vevela.
- Aʻo kuka le kuka, fai ni faʻaoga (vaai i lalo). Faamasima ma le pepa e tofo ai.
- E tusa ma le 20 minute ao lei faia le taimi, ia faʻafefiloi le tao keke o loʻo faʻafefiloi ma le susu ma laau mamago poo le pasili. Faafefiloi seia oo ina susu. Faʻasolo i luga o le uila fufulu ma faʻafefete lemu mo le 10 minute. Ufiufi le apa ma faʻaauau le faʻamalo mo le 10 minute le umi.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 851 |
| Aofaʻi gaʻo | 41 g |
| Fatisi | 15 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 19 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 816 mg |
| Carbohydrates | 71 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 49 g |