O lenei fuataga e sau mai laʻu api faila lua "O le Vegan Vegetable Tele-Vegetable E ai i le Lalolagi atoa", ma o se tasi lea o auala e sili ona ou fiafia i ai e sauni ai le tofu. Afai e te fiafia ile vasega autu vevela, faataitai lenei fua. Afai e te manaʻo e sili atu le vevela, ae o loʻo faʻalēaoga pea, o le meaʻai e sui ai pepa sasolisi i lenei fua ma se fasi pepa, e pei o faʻi po o pepa logo.
O le ae manao e amata sauniuni i lenei aso ae le o le taimi na fuafuaina e auauna ai ina ia maua ai e lou tofu le taimi e tatau ai.
Mea e te Manaomia
- 1 poloka (13.5 aunese) faʻasalalau faʻasalalau faʻatasi
- 1/2 ipu kul, paʻepaʻe po o le pogisa
- 2 Sikot bonnet chiles, faʻalelei
- 2 cloves garlic, grated
- 1 sipunipuni tipi totō
- 2 sipuni kuka toto laumeme fou
- 3 sipuni tele ni popo niu
- 1 sipunipuni masima eleele
- 1 teaspoon paluga eleele
- 3 teaspoons eleele allspice
- 1 1/2 teaspoons aina nutmeg
- 2 teaspoons masima masima
- 2 teaspoons pepa lanu mumu
- 2 laulaʻau (aniani lanu meamata), e le gata i le lanu ma le lanu matala
- 1/4 ipu uamea paʻu enaena
- 1/4 ipu soya soya (faʻaaoga le gluten-leai pe'ā manaʻomia)
- 2 sipuni punato tomato
- 1 sipuni vaimalie suamalie
- 1/2 ipu vai
Auala e Fai Ai
Faʻasusu le tofu ma faʻafeiloaʻi lelei le faʻaaogaina o Tofu Xpress poʻo isi tofu, poʻo le afifiina i totonu o le umukuka mama poʻo toso pepa ma le taʻalo i ni paʻu mamafa (nofoaga tofu i le va o papatusi e lua poʻo le tipi laupapa) ma faʻataga ai e malolo 2 itula seia oʻo i le tele o ua tafe le vai mai le tofu.
O le aso ao le i kukaina, ia tuʻu uma mea e faʻaaogaina sei vagana ai le tafe ma le toso i luga o le ipu.
Fasi faatasi e fai se vasa vevela.
Faʻasaga le tofu i le 4 i le 6 tutusa sikuea, ona faʻaopoopoina lea i totonu o se pusa tasi i se keke keke 9 x 13 inisi. Liligi le vasa faapaleʻele i luga o le tofu e ufiufi uma ai autafa o tofu. Ufiufi le ufiufi i le alumini pepa poʻo le afifi palasitika ma faʻataga le tofu e malolo i le po pe oʻo atu i le 8 itula, faʻasolo tasi le afa i le vaitau o le vaʻavaʻai pe a manaʻomia. E mafai foi ona e tuu ia i latou, ma o le a latou sosolo i le tele o vai moana i lenei auala foi.
O le aso e sosoo ai, o le taimi e te sauniuni ai e kuka le tofu, faʻapala lau oven i le 350 tikeri Fahrenheit. Tuu le tofu i luga o se pusa tao tao (e pei o se pepa kuki lautele) po o se pepa tao taofi e ufiufi i le pepa paʻu pepa po o se ipu uila. Sasaa soʻo se vasa o loʻo totoe i le tumutumu o le tofu i le ofuina, tuʻuina atu mea manogi ma ia malolo i tumutumu o vavae taʻitasi.
Pipi mo le tasi le itula, faʻapipiʻi ma le faaeteete pe a uma le 30 minute tao le taimi. Ave ese soʻo se meaʻai faʻafefeteina aʻo leʻi faʻauluina.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 289 |
| Aofaʻi gaʻo | 12 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,481 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 11 g |