O lenei mea e faʻafefeteina ai le fua o lau fua e aofia ai lau filifiliga o iʻa o le sami faatasi ai ma le mango. E mafai ona faʻaaogāina uma meaʻai, fusi, fusi, ma isi mea - pe filifili na o le tasi pe lua, ona faʻafefete faʻatasi lea ma peʻa kiona ma pepa mumu i se saumalie suamalie e faaipoipo lelei i le mango fou (pe e mafai ona e faʻaaogaina le mango peisa pe afai e le mafai ona e maua fou). O se mea faigofie ma le taufaasese le fry recipes lea e mautinoa o se lavea i tagata uma i lau laulau 'ai!
Mea e te Manaomia
- 1 lb. falaoa fefiloi ua fefiloi (faataitaiga o le galo,
- sikola ,
- pulu , moa, ma le tele o fasi iʻa, e pei o le fulu poʻo le samani)
- 1 mango manunu fou fou, tipi i ni fasi 'apamemea, (OR 1 ipu mango kuka (fagu) poʻo le mango fagu)
- 1-2 ipu kulimi kiona
- 1 pepa lanu mumu, fasi pepa
- 2 paleni POO LEʻU 1 siʻosiʻamea kuka kuka, tapuni
- 3 cloves garlic, minced
- Mo le Sauʻai Manuʻai:
- 1 le mango fou, vela ma tapenaina, poo le tutusa o le 1 ipu mango kuka (suamalie) poʻo le mango fagu (malulu)
- 1 lanu miki lanu mumu, de-fatu (OR 1-3 teaspoons sauli sau (faalagolago i le vevela po o le agamalu e te manao i ai))
- 1 sipunamu sukalaki vine po o le uaina uaina (PE suia i le kulimi papaʻe masani)
- 3 sipuni soka soka
- 1 sipunifi iʻa sau
- Squeeze o le lime juice (pe a ma le 1 lepp.) PE suia le lemon
- 2 sipuni koko suka (sili atu pe itiiti foi e tusa ai ma le tofo - o le a faalagolago foi i le suamalie o au mango)
- 1/2 ipu fou coriander (faʻaopopo atu faʻamatalaga mo le teuteuina)
Auala e Fai Ai
Mo faatonuga i le auala e faʻatau ma tipi ai le mango fou, tagaʻi i le auala e saunia ai se mango ?
- Tuu mea uma e faʻafefiloi ai meaʻai faʻatasi i totonu o se mea e gaosia ai meaai poʻo se meaʻai. Faʻasaga pe faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole
- Taumafai-suʻe le mea e faʻafefete ai sau sau mo le suamalie - e te manaʻo i le paleni o meaʻai iinei: tanky, ae mautinoa e sili atu le suamalie nai lo le oona. Afai e manaʻomia, faʻaopoopo le 1 sipuni i le 1 sipunipuni sili atu le suka. Manatua: o le suamalie o le sau e faalagolago i le suamalie o au mangos.
- Saunia isi mea uma mo le faʻafefe, ma tuʻu i autafa o le ogaumu. Afai e faʻaaoga iʻa, ia tipi lemu i totonu o ni kupita (' oloʻo nonofo faʻatasi ma sili atu nai lo fasi ). Mo le vevela, ia mautinoa ia aveese ia lauulu (e mafai ona e tuua le siʻusiʻu). Mo pulu ma moa, fufulu i le vai malulu, aveese ni otaota.
- Liligi 1-2 Tbsp. fuālaʻau fuālaʻau i totonu o se fagu po o se lapisi falai tele ma tuʻu i luga ole vevela vevela vevela. Faaopopo le keleti, palota / aniani, ma le kiona. Afai e faʻaaoga pama, faʻaopoopo i ai nei ( Manatua: o papa e manaʻomia ai se taimi umi e kuka ai nai lo musika ). Fufulu 1-2 minute, pe seia oʻo ina liu lanumeamata ia peʻa. Faʻaopoopo i le 1/3 o le sipuni faʻanatinati pe a faʻamago lau pona po o le falai.
- Faʻaopopo meaʻai uma o le sau, faʻatasi ai ma le pepa mūmū ma iʻa. Faʻafeʻeteʻeteʻi filemu, ina ia e le motusia ni folau. E le gata i lea, afai e faʻaaoga iʻa, latou te manaʻomia le agamalu, pe o le a latou vavaeeseina.
- Fuga 5-7 minute, pe seia uma ona kuka uma iʻa (faila ma / poo pusi e tatau ona tatala pe a uma le 7 minute - pe afai e leai, lafoai). A minute pe lua ae leʻi auauna atu, faaopoopo i ai mango (o nei mea e tatau ona faʻamafanafanaina).
- Auauna i le vevela mai le wok ma le araisa i le itu. Po o le toso le fstir-frya taumafa. Fafasi i le coriander fou ma teuteu i tina o le lime, pe a manaʻomia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 624 |
| Aofaʻi gaʻo | 21 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 1,990 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 47 g |