O lenei frittata ua tumu i kale, e pei lava o se fualaau faisua. E mafai ona e faʻaaogaina se tupe maualalo pe a e fiafia i ai, poʻo le isi foi lanu lau laulaau. E manaia tele, i le vevela o le potu, e malulu. E mafai ona e tipiina i totonu o tina poʻo sikuea. Auauna atu mo le 'aiga o le taeao, brunch, poʻo se salatisi mo le' aiga o le aoauli. E tele ituaiga o kalevaʻai fafo atu ... e mafai ona e faʻaaogaina soʻo se tasi oi latou.
Afai e te manaʻo e vevela le fafie, alu saʻo i luma ma faʻataʻitaʻi le frittata i lalo o le paluga i le pito (nai lo le ufiufi o le pani ma le tapuni) ma o le pito i luga o le a maua ai se lanu enaena auro lanu matagofie. Mataʻitū ia mautinoa e le sili atu le enaena.
I le faaiuga, e mafai ona e fufuluina ni sisi ua gaugau poo le gaogao - e pei o le talo, sisi'oti, poʻo le cheddar - i luga ae leʻi ufiufi le pani (poʻo le tuʻuina o le pani i lalo o le broiler). E mafai foi ona e faaopoopoina se fufuluina o laau afaina fou i le faaiuga.
Mea e te Manaomia
- 1 sipunamu pata
- ¼ ipu afu afaina
- ¼ cup tipi aniani
- ⅔ keke kuka kuka kuka (silasila i le Faaaliga)
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- 5 fuamoa tetele
Auala e Fai Ai
- Salu le pata i totonu o se laumei lauulu ma le aniani ma vevela mo le 4 minute seia oʻo ina agavaivai. Faʻaopoopo kale ma sauté mo le isi 2 minute seia oʻo le vevela o le kale. Taimi i le masima ma le pepa
- Faʻamuʻu fuamoa i totonu o se pesini vai, ona sasaa lea i luga o fualaʻau, ma faʻaosooso seʻia oʻo ina susu susu, ma amata ona kuka. Faʻalafola solo i totonu o le apa, ona ufiufi lea o le pani ma faʻataga le kuka mo le 2 minute, seia oʻo i le pito i luga. E mafai ona e tapeina le vevela ma tuu le fuamoa e nofo i totonu o le pusa faʻafefiloi mo se isi minute pe lua pe afai e te manatu o le pito i lalo e kuka vave, ae o loʻo manaʻomia pea e le pito i luga le faʻamalosi.
- Auauna i le mafanafana poʻo le vevela o le potu, pe mafai ona e uuina i totonu o le pusaaisa mo ni nai aso ma tautua malu pe i le vevela vevela.
Manatua :
Afai e sili atu lau, ia faʻaaogaina, ae a leai, aumai se fagu tele o le vai i se vevela, ma faʻaopopo pe a ma le 1 le sipuni masima. Faʻaopopo 1 le tele o kalepu ma le kuka, ma faʻaosooso mo le tusa ma le 8 minute seia oʻo lava ina agavaʻa le kale. Aveese le kale i ni kopa, pe tafe i totonu o se pusa. Maelega seia mafai ona e tagofia lelei ona toso ese lea o laʻau mafiafia, sasaʻe ese le tele o vai, ma faʻafefeteina le kale. Faʻafiafia ma faʻafefe le matutu. Vili pe tusa ma le 2 ipu.
Taumafai nei meaʻai suamalie, pei o Lardons, Goat Cheese ma Spinach Frittata, Pepa, Onion, Mushroom ma Feta Frittata, Potato, Leek ma Dill Frittata.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 121 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 234 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 8 g |