O lenei sauʻai papaʻe masani, poʻo Bechamel, o se faʻavae lelei mo se paluga, gravy, poo le sisi sife, ma o se sau lelei tele e faʻafefete i luga o vaʻa vevela poʻo fualaau faisua.
Faʻamalamalama le saumasi e ala i le faʻaaogaina o le afa o meaʻai moa po o mea faʻatau fualaau faisua pe faia foi ia sili atu ai le afa ma le afa pe tusa ma le 1/2 ipu kulimi ma le susu.
Mea e te Manaomia
- 2 sipuni gaʻo pata
- 2 laulau vaimasi falaoamata
- 1 le susu susu
- masima e tofo
- uliuli pepa e tofo (po o pepa paʻepaʻe)
Auala e Fai Ai
- Salu le pata i totonu o se vevela i luga o le vevela; sosolo i le falaoamata. Tuni pea ma kuka mo le 2 minute. Aua le enaena.
- Faʻagasolo lemu i le suāsusu ma faʻaauau pea le kuka i luga o le vevela vevela, faʻaosooso pea, seia oʻo ina amata ona vevela sau sau. Cook mo le 1 minute le umi, faʻaosoosoina pea. Taimi i le masima ma le pepa, ia tofo.
- Mo se sauuga sili atu ona lelei, faaopoopo ni nai sipuni tele ole kulimi mamafa.
Fautuaga
- Cheddar Sauce - Faʻaopoopo 1/4 sipuniti o le mea totino o le eleele ma le falaoamata ma pe a faʻamafiafia le moa, faʻaopoopo pe tusa ma le 1/2 ipu o le kulimi cheese cheddar. Auauna i fualaau faisua po o fuamoa oona.
- Tulu Sauce mo Aʻa - Faaopopo 1 le sipuni o le tipi fou ma se paʻu o le suamalie poo le eleele nutmeg faatasi ai ma le falaoamata.
- Mustard Sauce mo Ham, Vegetables, poʻo le Ofagaf - Faʻaopoopo 2 i le 3 sipuni tele o le sinapi vine (poʻo se siʻomaga faapena) i le sauuga aʻo leʻi faʻaulu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 157 |
| Aofaʻi gaʻo | 9 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 330 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 4 g |