O le "kouloura" (koo-LOU-rah) i le gagana Eleni o se taamilosaga lapotopoto. O le igoa mo nei kuki kulupu masani e mai i la latou foliga felanulanuaʻi ae o le ae vaai foi i Koulourakia o ni mea laiti laiti poʻo foliga o le tusi "S."
O Koulourakia e suamalie i le kofe poʻo le susu ma o le kuki masani o le Eseta.
Mo se lomiga fou faʻafesoʻotaʻi iinei: Koulourakia | O le Eseta Cookies o Eleni
Mea e te Manaomia
- 1 lb. pata e leʻi faʻamauina
- 1-1 / 2 ipu suka
- 6 fuamoa (faʻaagaga 2 mo le fufuluina o kuki)
- 6 tsp. taofi paʻu
- 1/2 sip. pauta kuka
- 4 ipu
- falaoamata uma-faamoemoe
- 2 tsp. vanilla extracti
- 2 oz. Ouzo
- Fualaau Sesame (filifiliga)
Auala e Fai Ai
Vaʻaia le ogaumu i le 350 tikeri.
Faʻaaogaina o le pata ma le suka seia oʻo i le malamalama ma le fulufulu. Faʻaopoopo le vanilla extract ma le ozo ma faʻafefiloi lelei. A o faagasolo le tagata fai paluga, faʻaopopo fua o fuamoa i le tasi ma faʻafefiloi seia maeʻa faʻatasi.
I totonu o se isi pusa, faʻavasega le falaoamata ma le paʻu tao ma le susu. Faaopopo le falaoamata falaoamata i le pata kulimi laʻititi i sina mea laitiiti. O le paluga o le a faʻamalūlū ma faʻalelei ae e le tatau ona pipii.
E tatau ona e tilotilo se polo o paluga ma fusi i totonu i se maea poʻo se masiʻi manifinifi.
Afai o le paluga e pisi tele, faʻaopopo sina sina falaoamata. Faataga le paluga e malolo ai sina taimi aʻo le i faasolosolo i foliga.
Ina ia mamanuina kuki, tipi ese se fasi paluga e tusa ma le tele o se kiona. Faʻasoa se maea poʻo se masiʻu paluga o paluga e uiga i le umi o se naifi o le afiafi. Gagau i le afa ona ufiufi faalua. E mafai foi ona e faia se liʻo lalagaina poʻo se "S" foliga.
Faʻamau i totonu o le pesini fua o fua o totoe i luga ole pesini ma faʻaopopo se faʻafefe o le vai i le fuamoa. Uu lelei kuki i le fufuluina o le fuamoa ma fufulu i fatu fatuʻamea pe a manaʻomia.
Faʻafei kuki i luga o le pepa paʻu pepa poʻo luga o se kuki masi laʻitiiti i le 350 tikeri mo le tusa o le 20 minute poʻo seʻia oʻo ina matagofie lanu enaena.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Aofaʻi gaʻo | 28 g |
| Fatisi | 16 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 368 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 4 g |