Laʻau 'aila o le' aiʻaiga o le falaoamata ma le fuālaʻau

O lenei anufe falaoa o le tagata e lelei atoatoa mo se aso malolo po o se taumafataga o le Aso Sa. Fai i lau fagu meaʻai e tipi ai se uʻamea ma le tele o ivi e te manaʻomia mo lou aiga poʻo au malolo. Ma ole atu i le tagata e tao i le ponaivi o ponaivi o le puaa, ma tuua ai pito o ponaivi.

O le paluga o falaovi suamalie suamalie e faʻamaluina i se mea manogi faʻafefiloi ma faʻafefiloi i le atoatoa i luga o se moega o fualaau faisua teuteu. Auauna atu i lenei meaʻai suamalie moa ma paluga pateta ma salati po o fualaau faisua i le itu.

Mea e te Manaomia

• 1 fack pork loin, ponaivi i totonu, pe a ma le 6 i le 8 i latou, ma aveese le ponaivi
• 2 kāloti masani, faʻataʻoti
• 1 riki alalaʻau, fagu, tapuni
• 2 'afa lavea selesele, gaosi
• 2 cloves garlic, tapena
• 2 sipuni tele olive olive, vaevaeina
• 1 teaspoon paprika
• 1 teaspoon le paʻu pepa uliuli
• 1 teaspoon kosher salt
• 1/2 teaspoon keke uila
• 1/2 teaspoon lelati liki
• 1/2 teaspoon eleele coriander
• 1/4 sipuni pepa pepa cayenne

Auala e Fai Ai

1. Fufulu le ogaumu i le 450 F.
2. Taʻu le falaovi puaa o le tele o gaʻo, pe a manaʻomia.
3. I totonu o se ogaumu Dutch po o se paluga mamafa e kuka ai, ia sauti le kāloti, riki, ma seleni i le sipuni se tasi ole olive olive mo le tusa o le 4 minute. Faaopopo le keleni ma saute mo le tusa ma le 1 minute le umi.
4. Tuu le puaa, gaʻo i le pito i luga, luga o falaʻau. Tipiʻu i le suāuʻu olive totoe.
5. Faʻafefiloi le paprika, pepa, masima, kelo uʻamea, ufi kulimi, coriander, ma cayenne. Tipi uma uma le falaovi puaa.

1. Aʻau i le 450 F mo le 10 minute, ona fuli lea o le ogaumu e oʻo i le 325 F ma faʻaauau pea ona togi seia aulia e le meatisi le sili atu ile 145 F * i luga o se meainu meaai ua faʻaofiina i totonu o le vaega vavao o le kuka, e le paʻu i le ponaivi po o le gaʻo. O le a alu pe a ma le 1 le itula pe sili atu foi, e faʻatatau i le tele o le kuka.
2. Fale apitaga le moa faʻatasi ma le fulufulu ma tuʻu le malologa mo le 10 minute ao lei vaneina.

* E tusa ai ma le USDA, o le aupito maualalo saogalemu o le vevela mo puaa e 145 F.

Meat and Poultry Temperature Chart

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	301
Aofaʻi gaʻo	13 g
Fatisi	4 g
Vailaʻau Mataʻutia	7 g
Cholesterol	85 mg
Sodium	382 mg
Carbohydrates	10 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	34 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.