Faalua lau fiafia sukalati i nei lauulu White White Fudge sikuea! O nai vaega laiti o fulufulu sukalati paʻepaʻe e maua ai le malosi tele o le tofo mai se paluga o sukalati suamalie. E mafai ona e tofo i le fudge ma se eseesega o mea faʻapitoa poʻo liqueurs e faʻaopoopo atili ai meaʻai ma malie.
Mea e te Manaomia
- 1 kulimi laau
- 2 ipu suka (falala)
- 3/4 ipu kulimi suamalie
- 1 tsp. masima
- 1 afifi / 12 oz. koko keke sukalati (sukalati paʻepaʻe, sili atu mo le teuteuina pe a manaʻomia)
- 1 fagu / 7 oz. marshmallow (kulimi)
- 1 tsp. vanilla extracti
- 12 oz. sukalati (suamalie-suamalie, gaosi, po o keke kokolati)
Auala e Fai Ai
1. Saunia se pan e 8x8 e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma felafolafoaʻi le pepa faʻatasi ai ma le faʻavelaina o le kuka .
2. Tuu le pata, kulimi suamalie, masima, ma le suka i totonu o se ipu mamafa i lalo o le ipu-maualuga le vevela. Fai seʻia oʻo ina suamalie le suka ma le pata.
3. Faʻaauau ona kuka le fudge, faʻaosooso, seia oʻo mai i se mea vevela. A uma loa ona kuka, kuka ai mo le lima minute, ma faʻaosoosoina e le aunoa e taofia ai le vevela.
Afai o loʻo e faʻaaogaina le thermometer candy nai lo le taimi, e tatau ona 235 tikeri.
4. A maeʻa le lima minute, aveese le apa mai le vevela ma faʻaopopo i ai kekekeke sukalaʻe paepae ma le kulimi marshmallow. (Mo le faafaigofieina o le siakiina o le kulimi marshmallow, taumafai e gaoioi microwave mo le 15 sekone ma le tapuni.) Ia taumafai malosi seia oo ina liusuavai ma tuufaatasia le kiliva ma le kulimi. Afai e tatau ai, ia toe faafoi le fudge i le vevela mo ni taimi pupuu e faʻafefeteina ai meataalo.
5. Faʻaopoopo le vanilla ma faʻamalosi lelei. Liligi le fudge i totonu o le apa sauni ma sulu i totonu o se papa. Faataga ia seti i le vevela vevela mo le 3-4 itula, poo le pusaaisa mo le 1-2 itula. Oti le fudge i totonu o sikuea 1-inisi.
6. Tuu le sukalati suamalie i totonu o se microwave-saogalemu palu ma microwave seia oʻo ina liusuavai, ma osofaʻia pe a uma le 30 sekone e puipuia ai le vevela. A uma ona liusuavai, faʻaaoga vavae pe tipi meafaigāluega e tuʻu ai se sikuea i totonu o totonu o le sukalati ua liusua seʻia maeʻa faʻapalapala. Aveesea mai le afifi ma toso le pito i lalo o le laugutu o le pesini e aveese ai sukalati sili. Tuu i luga o se pepa e taofi ai pepa ma ufiufi faatasi ma le fudge totoe. Afai e manaʻomia, luga o sikuea taʻitasi ma se kapisi lakapi paepae mo le teuteu, pe faʻafefe foʻi ma sukalati paʻepaʻe suamalie.
7. Faʻaleleia le fudge e seti le sukalati pe a ma le 20 minute. Faʻatau le Fulufulu White Fudge-keke i totonu o se pusa vaalele i le pusaaisa mo le lua vaiaso.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 128 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 1 g |