Faʻafefeteina lafumanu ole lafumanu ma le paʻu paʻu e faʻaopopo ai le faʻaopoopoga atili ile kukaina o le araisa i lenei fualaʻau faila falai faigofie.
Mea e te Manaomia
- 1/2 pauna paʻu oneone suamalie
- Marinade:
- 2 teasisi
- sulu manogi mama
- 1 1/2 teaspoons
- pogisa soya saumalie
- 1 sipuni vine sukaina laisa po o sherry mago
- o nai mataua o le suauu Sesame Asia
- 1 teaspoon suauu
- Isi:
- 3 punetini pīni poʻo se meaʻai fualaʻau, mo le faʻavevela
- 2 - 3 fasi pepa gingerroot fou
- 1/2 aisa, fufulu ma gaosi
- 1 - 2 sipuni vavalaʻau palolo, ia tofo
- 4 ipu faʻamaʻi malulu
- kuka araisa
- 1/2 ipu pia tioisa, talatala
- 1/4 ipu kuka
- 1 fuamoa lapoa, e matua sasaina
- 2
- falaoamata (aniani lanumeamata, aniani o le tautotogo ), lelei le gaosi
Auala e Fai Ai
1. Tuu le lafumanu ile eleele i totonu o se pesini ma faʻaopopo mea inu vai, faaopoopo faʻatasi ai le suauu mulimuli. Faʻamama le paluga eleele mo le 15 minute. Saunia isi fualaau faisua ao gaʻo aano o manu.
2. Faaopopo le suauu i se anufe i luga o le vevela vevela. Pe a vevela le suauʻu, faʻaopopo i ai le fatu o le ginger, ma feteenaʻi mo le tusa ma le 30 sekone. (O le mea lea e tofo ai le suauu). Aveese le fasi meaʻai.
3. Faaopopo le paluga eleele i le wok ma kuka, ma faʻaaoga se vaʻa e momotu ai fasi vaega, mo le 1 - 2 minute, seia oʻo ina suia le lanu.
4. Faʻaopopo le sipisi tipi. Fuga-fry mo le 1 - 2 minute, seia amata ona enaena ma faamalulu. Liliu le vevela i lalo, faaopoopo le 1 sipuni tele o le paʻu paʻu ma ia faʻapuupuu seʻia oʻo ina manaia.
5. Faʻaopopo le sukaisa, faʻamalosi ma fuli i luga ma se vaʻa vevela e vevela ai ma talepe ai soʻo. Faʻamosolo i luga o paʻu paʻu pe a manaʻomia (Na ou faaopoopoina le isi 1/2 sipunipuni).
6. Faʻaopopo le pi ma le karrotiti ma faʻafefiloi maeʻaeʻa.
7. Fai se vaega itiiti o le potu i se tulimanu o le apa ma faʻaopopo le fuamoa fasi. Faʻafefete le fuamoa ona faʻaali lea e faʻafefiloi i le araisa. Lafo i totonu o le mala. Taimi i le masima ma le pepa pe a manaʻomia. Auauna i le vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 852 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 11 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Carbohydrates | 133 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 32 g |