Lavash o se falaoa laititi lea e mafai ona faamalūlū pe faʻanenefu. Talu ai ona o lona manifinifi, o le lanu maoaʻe lavash foi ua taʻua o le "cracker bread."
O le faia o au lava mea e faigofie atu nai lo le mea e te mafaufau i ai. E mafai ona e tautua i le mea e teuteuina i luga o le fale ma se sisi kulimi pe faʻaaoga foi o se pizza. O nisi o fualaau mo le faʻaaogaina o le fefete , ma ia maua se sulu e sili atu ona solomuli, lauulu. O le fua o loʻo i lalo o loʻo i ai se foliga mataʻutia e foliga tutusa ma se manoa.
Afai e te fiafia i le faia o pizza falalafola mai le vevela, taumafai e faʻaaoga nisi mea e pei o ni anufe ma sisi lanumoana, kale ma ricotta, poʻo fennel ma feta.
Mea e te Manaomia
- 2 3/4 ipu falaoamata uma-faamoemoe
- 1 sipuni masima
- 2/3 ipu + 1 sipunipuni vai
- 1 lapoa tele-vevela
- 4 sipuni tele-olive olive olive
- Salt salt (filifiliga)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini telē, tuʻu faʻatasi le falaoamata ma le masima.
- I totonu o se pesini laitiiti, sasa faatasi le vai, fuamoa, ma le 2 sipuni lapoʻa o le olive-olive-toe-olive seivagana ua uma ona fefiloi.
- I le pesini tele, faʻaopopo mea inu mai le tamai ipu ma faʻafefiloi faatasi. Fuʻu lima i luga o lima seia oʻo mai faatasi le paluga. Aua e te togitogi tele, sei vagana o le paluga, pe a fai o le iuga o le a faigata.
- Vae le paluga i ni polo se lua. Tuu ia polo o paluga malolo mo le itiiti ifo pe afai e manaʻomia le ogaumu e vevela i le 400 F, lelei mo le 30 i le 40 minute.
- Faʻamalamalama lelei le lua fagu kuki. Tuu le kuki i luga o se mea mafolafola ma se solo i lalo ina ia latou le paʻu. Tuu le tasi polo o paluga i luga o kuki taitasi pepa ma taʻalo le paluga e pei o se mea faigofie e pei ona mafai ai, o le mimiti o le paluga, o le sili atu ona lelei o le paʻu.
- Faʻafefiloi taʻitasi faʻasalaga i le sipuni se tasi o le olive o totoe (ma fufuluina i masima pe a manaʻomia).
- Pipi mo le 15 i le 20 minute, pe seʻi oʻo i le faʻafefeteina o le paʻu mafiafia.
Leai se taimi e tao ai?
Lavash foi e mafai ona maua ua saunia i le tele o faleoloa faleoloa. O loʻo faʻatau atu i soʻo se tasi poʻo le faʻasolosolo faʻasolosolo ma faia mai i le paʻepaʻe poʻo le falaoamata atoa-falaoamata.
Afai e le mafai ona e maua saunia i lau maketi e sili ona e fiafia i ai, o pita falaoa ma naan e lelei le suitulaga e ui lava e sili atu nai lo le sili atu nai lo le lavash.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1225 |
| Aofaʻi gaʻo | 90 g |
| Fatisi | 18 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 55 g |
| Cholesterol | 904 mg |
| Sodium | 4,085 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 39 g |