O fualaau 'aina suamalie o ni mea faʻamafanafana. Atoatoa i se aso malulu o le taumalulu, o meaʻai vevela e manaia tele e pei o se taumafataga mama po o se falaoa i le itu i moa, e oʻo lava i se kuka. O le mea sili e uiga i le faia o nei mea e mafai ona e filifilia ma filifili pe o le a le ituaiga fualaau faisua e te manaʻo e kuka. E le fiafia i le zucchini? E lelei - na o le faʻaaogaina ma sui i se isi mea. O le Eggplant o se fualaau lelei tele foi e kuka ai. Aoao pe faapefea ona kuka le eggplantal .
O le mea sili foi e uiga i fualaau faisua ua e faigofie ma e mafai ona saunia, kuka, ma tautua i lalo ole itula. Mo se faamama faigofie, 'ai i totonu o se paʻu papaʻu o loʻo ufiufi i le pepa. Ia mautinoa o lau pulumu o le foil i le kuka e faʻamalolo e puipuia ai le faʻaulu muamua, e ui lava.
Mea e te Manaomia
- 3 laititi paʻepaʻe paʻepaʻe (po o le samasama samasama)
- 1 pateta laititi (po o le yam)
- 1 zucchini
- 1 butternut squash
- 4 kāloti tetele (poʻo le 1 ipu o kāpeti pepe)
- 1 lanu mumu po o le lanu samasama
- 1 lanumeamata lanumeamata poʻo le lanumeamata
- 1/2 ipu extra-virgin olive oil
- Faʻasalaga: kosher poʻo masima masima
- Povi lanu e tofo ai
- 1 sipuni keke uʻamea
- 1/4 teaspoon thyme
- 1/8 teaspoon cumin
Auala e Fai Ai
- Ulumatua le umu i le 375 tikeri F. Faʻasaʻu se pepa kuki poʻo se ipu tao tao papaʻu (9x13) faʻatasi ai ma lau mea e sili ona e fiafia e kuka ai. Mo faigofie faʻamamaina, e mafai ona e laina lau pepa tao tao poʻo le pani i le alumini pepa ona fufulu lea i le kuka e kuka ai meaʻai e puipuia ai le tui.
- Ma le isi, amata ona tipi ma tipi fualaau faisua. E leai se tulafono e mulimuli ai iinei, ae ou te manaʻo e momotu le kāloti, zucchini, squash, aniani, ma pepa. E suamalie le kuka i totonu o pulu po o fasi paʻepaʻe papaʻe, i totonu o faga.
- A uma ona tapuni ma tapuni, tuu fualaau faisua i luga o se pusa tasi i luga o le pepa tao tao po o se ipu. Faʻasaʻu i le suauʻu olive. Faʻaopopo le numera o le masima ma le pepa. Salu faʻatasi ma le kela kope, thyme, ma le kumini.
- Tuu i totonu ole vevela ma kuka mo le 45 minute, pe seia oʻo ina togi fualaau faisua i se tui. Auauna vave.
O le a le Faʻatasi ma Fualaau Faʻatau
O fualaau aina suamalie o se ipu e sili ona lelei. Ou te alofa ia i latou i le moa grilled , o le paluga povi, pe o se laulau na o ia mo se meaai lelei po o se malologa.
O nisi tagata e fiafia foi e auauna atu i le agamalū faatasi ai ma fualaau falai suamalie e faʻaaoga ai se saumalie sipuni. Faʻafefe aganuʻu masani e sili ona lelei i loʻu manatu ae e tele ituaiga o vailaʻau e mafai ona e faʻaaogaina e faʻafesoʻotaʻi ai le tofo o le vevela veggies. E mafai ona faigofie le faia o le malie i le fale, ae ona o le faateleina o le lauiloa, e mafai foi ona maua i le tele o maketi. O nisi taimi o le ae mauaina i le vaega o le filifiliga i totonu o se pusa pusaaisa poo le uila. Aoao pe faʻapefea ona faia le ulamu i le fale .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 282 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 89 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 3 g |