Lalelei, susu, mālū ma sili atu le faʻamafanafanaga, o le Traditional Yorkshire Parkin o mea ia o le taumalulu ma le afaina.
Yorkshire Parkin o le pito i fafo o le Igilisi Peretania o Peretania ae o paka paka eseese o loʻo faʻaalia i le mea e faia ai. O i latou mai Yorkshire o lauiloa ma o loʻo faʻaaogaina ai o o latou mea e ese ai i isi. O Parkin e masani lava ona 'ai i le Nightfire Night , Novema 5, ma faamanatu ai le le manuia tele o Guy Fawkes e fafao fale i le Palemene i le 1605. Guy Fawkes o se Yorkshireman.
O lenei meaʻai Parkin e faigofie ona faia ma fatuina se keke manaia, susu ma le mumu - e ui lava e mafai ona e 'ai le keke e toetoe lava a vave ona maua ai le meaʻai pe afai e te afifi ma teu mo le tele o aso. O le isi lalelei o le keke o loʻo faʻapipiʻi lelei i totonu o se uila, e mafai ona 'aina e pei o se keke poʻo se mafanafana e pei o se paluga ma se paʻu vevela ma se isi mea e sui ai le keke o le sipuni i se mea faʻataunuʻu, ma maua ai se fiafiaga sili atu nai lo se malamalama taumafa vevela.
Parkin o se tasi o keke sili ona lelei, ou te fiafia i ai, ae o aʻu mai Yorkshire.
Mea e te Manaomia
- 220g (8 oz) pata susu
- 110g (½ cup) susu, o le suka enaena enaena
- 55g (¼ cup) sosolo lanu moana / molasses
- 200g (1cup) sipuni auro / sipuni sana
- 110g (½ cup) oatmeal ala
- 200g (1 ipu sili) faʻaleleia le falaoamata
- 1 teaspoon tao tao
- 4 sipuni eleele totino
- 2 teaspoon nutmeg
- 1 sipuni
- mea manogi fefiloi
- 2 fuamoa lapoa, sasaina
- Milu pe a manaʻomia
Auala e Fai Ai
Lave le ogaumu i le 140C / 275F / gas 1
- Grease 20cm x 20cm (8 "x 8") keke keke keke.
- I totonu o se fagafaʻa mamafa mamafa e faʻafefete faʻatasi ai le pata, suka, sosolo, siva auro i luga o se vevela vevela. Aua le faatagaina le paluga e kuka, e tatau lava ona e faʻafefeteina nei mea.
- I se ipu lapopoa, vasa, tao tao taofi faʻatasi uma mea gaʻo. Faʻaopoopo le faʻafefiloi o le kulimi suamalie o loʻo faʻamalosi e ofuina uma mea gaʻo ma faʻafefiloi lelei.
- Ia faasolosolo malie, sasa i fuamoa ni nai sipuni tele i le taimi. Mulimuli ane ia faaopoopo sina sipuni siʻomaga i le taimi pe afai e lagona le vevela, e tatau ona avea ma paluga paʻu suamalie. Foaʻi lelei.
- Liligi le paluga i totonu o le apa ma kuka mo le 1½ itula seia maeʻa ma seti ma se lanu uliuli enaena.
- Aveese le parkin mai le ogaumu ma alu e faʻaliliu i totonu o le tin. I le taimi e teu malu ai le Parkin i se moli vavalo mo le itiiti ifo i le 3 aso pe a mafai ona e 'aiina, e mafai lava ona e tuʻuina seia oʻo i le vaiaso aʻo leʻi' ai ma e lelei le atinaʻeina o gaʻo ma faʻafefeteina atili ma avea ma susu ma paʻu. O le Parkin o le a tumau pea i le lua vaiaso i totonu o se atigi pusa.
Faamatalaga i luga o Parkin: O se keke manaia lelei, ae faia foi se fab pudding i sina moli kulimi vanilla pe alu i le puaa atoa, ma ia i ai le ufiufi
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 876 |
| Aofaʻi gaʻo | 37 g |
| Fatisi | 21 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 232 mg |
| Sodium | 472 mg |
| Carbohydrates | 135 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 7 g |