O le a le mea e tu ai nei sandwich manuka i luga ae o isi? Mo tagata amata, o lona foliga e foliga tutusa ma le kofta kebabs, e mafai ai e le sanuisi ona taofiofi lelei. Lona lua, o loʻo tuʻuina i luga o falaoa lanu.
Mea e te Manaomia
- 3 pauna / 1.3 kilokalama lafumanu
- 1/3 ipu / 80 mL le falaoamata (faʻaaoga falaoa pe a sili ona manaʻo)
- 1 le fuamoa, mama le sasaina
- 2 teaspoons / 10 mL pasta
- 2 teaspoons / 10 mL vaʻa masima masima
- 2 teaspoons / 10 mL Tausaga faʻapena Italia
- 2 teaspoons / 10 mL lela o le liki
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepa uliuli
- 6 skewers tetele
- Mo falaoa:
- 6 pine taʻavale
- 1 fasi pata, pata vevela
- 1 teaspoon / 5 mL lela uila
- 1 teaspoon / 5 mL lelati liki
- 1 teaspoon / 5 mL malogo pasili
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL le masima
- meaʻai suamalie fou e tofo
- Toppings:
- 12 slices cheeselone sisi
- 1 le fagu saunia le sauina marinara
- 1/3 ipu / 80 mL Basilisi fou, gaosi
Auala e Fai Ai
- Le saunia o le falaoa faila. Faʻafefiloi faʻatasi ma faʻavaivai (e le liusua) pata faʻatasi ma le kalama ma le kulimi lekasi, pasesa, masima, ma le pepa uliuli. Otioti faʻasolosolo i le umi, pe afai e le o oti. Ia mautinoa e aua nei tipiina le auala atoa. Taofi mau i le togafiti. Faʻafefiloi pata pata i luga o le falaoa. Tuu i luga o le fata lapoa ma tuʻu ese seia oʻo i se taimi mulimuli ane. E mafai ona e teuina i totonu o le pusaaisa pe a muamua i le taimi.
- Manatu muamua mo le vevela vevela. Faʻatasi aano o manufasi ma le falaoamata o le falaoamata (po o falaoa falaoamata), fuamoa, pateta pati, togafitiga Italia, uʻamea kulimi, masima, ma le pepa uliuli. Pepa i le ono inisi poo le 1/2 pauna i le skewer, o le kofta style sidebabs. Ia mautinoa o loʻo fusifusia i latou i luga ole skewerm. , liliu malie i le 3-4 minute.
- I le 4 i le 5 minute o le kuka, tuʻu le falaoa lanu, pata tafatafa i lalo i luga o le falaoa. Pe a manaia ma faʻanoanoa, liliu ma tuu ni fasi sisi se lua i luga o paʻu taitasi. Cook mo se faaopoopo 1 i le 2 minute. A uma ona faʻafeusuaʻi le sisi, aveese le paʻu ma le lababs (o meaʻai e faia pe a oʻo i le vevela i totonu o le 165 F po o le 75 C) mai le gaʻo.
- Ina ia faʻapipiʻi, tuʻu ni meaʻai i le bun, pito i luga ma se faʻalauteleina o le sau mafanafana o le marinara, ma ia teuteuina i le palalaʻau.