O lenei motu faapitoa Tagai i le Fua o le mea moni. O le a aʻoaʻoina oe pe faʻapefea ona e vaʻaia oe e pei o oe i Thailand. Vaʻai le laʻau o loʻo faia i ni laulaau lamolemole lapopoa, e lauiloa foi e pei o le "vaitafe tele vaitafe". E mafai ona faia i le moa, puaa, po o le pipi, ae i ai isi lava laulaʻau araisa tutusa, e mafai ona faʻatau i le fulugogo poo le fou (vaavaai mo latou faleoloa meaai Asia / Saina). O le Asia lenei o le faʻamafanafanaga meaai i le mea sili. O se taumafataga maloloina ma le malosi e foaʻi ai le malosi.
Mea e te Manaomia
- 1 i le 2 pauna ni laulaau laisa lapisi lautele
- 1 fuamoa
- 1 i le 2 ulu o le broccoli (tipi i totonu o fugalaau)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 masini moa beelo (faʻalanu lelei i fasi pepa, pe tutusa)
- 2 le sipuni suauu
- 1/4 ipu sherry (poʻo moa / meli palu)
- Mo le Marinade:
- 1 le sipunipuni sauisi anufe
- 2 sipuni kuka soka
- 1 teaspoon suka enaena (faaputuga)
- Mo le Sauʻai Stir-Fry:
- 1 sipuni
- pogisa soya saumalie
- 2 sipuni kuka soka
- 3 punetini
- iʻa
- 2 teaspoons suka enaena
- 1/2 teaspoon
- pepa paʻepaʻe
- 1 lanu mumu (fou ma fagu pe 1/2 teaspoon pepa cayenne)
- Faʻamaʻai: lima tuʻufaʻatasi o coriander fou
Auala e Fai Ai
- Faʻasosoʻo faatasi le faapaleʻele: sau siva, soya soga, ma le suka enaena. Liligi i luga o fasi fasi pusi ma faʻafefiloi lelei. Faʻasaga ese e faʻafefe aoe sauniuni isi mea.
- Afai o sau laisa araisa fou na o gatasi faatasi, ave ni nai minute e vavaeese ai (atonu o le a momotu pe tumau faʻatasi - o le mea masani lea). Manatua pe afai e sau sao lau lauisa i lau pusaaisa, e mafai ona fesoasoani i le faʻaogaina o le microwave ao leʻi vaʻavaʻai (tagaʻii faʻamatalaga o pepa).
- Faʻamaʻi uma meaʻai faʻafefiloi i totonu o se ipu ma tuʻu i tafatafa o le ogaumu.
- Tuu se fagu po o se falai lapoa tele i luga ole vevela-maualuga vevela. Faaopoopo 2 tbsp. suauu ma fealualuaʻi solo. Faaopopo le kālati ma faanatinati sinamu seʻi oʻo i le manogi (30 sekone).
- Faʻaopopo le paluga o le paluga ma le faʻafefeteina 2 minute. Faʻaopopo sina sherry poʻo le susu i soʻo se taimi lava e faʻamago ai lau wok / pan - ia lava mea e faʻafefeteina lelei ai meaʻai.
- Faʻaopopo le broccoli ma faʻaauau pea le fafagu i le ala tutusa mo le 1 minute. Tuʻu ese meaʻai ma vaelua le fuamoa i le ogatotonu o le wok poo le pan. Faanatinati-fry e kuka ai le fuamoa (pei o le faia o fuamoa e fufulu).
- Faaopopo le totoa ma sasaa le saumalie fugalaau. Faʻaaogaina meaʻai e lua, ia sii lemu ma liliu le totoa e faʻafefiloi ma isi mea ma le sau (e faigofie ona faʻaoga nei noodles). Noodles o le a vaivai lemu (pe a ma le 2 minute).
- Aʻo faʻamalūlū ni laumei, aveese mai le vevela. Suʻe-suʻega mo le masima, faʻaopopo le tele o sauʻai seivagana ua manaʻomia le tofo. Auauna ma Thai sauli sauli i le itu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 344 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 2,510 mg |
| Carbohydrates | 66 g |
| Faiga o le fiva | 6 g |
| Puipuia | 15 g |