O lenei fuataga masani mo le broilini i le Lonetona ua folau i totonu o se uaina lelei ma le paluga palsamic. Afai e te manao moni e faʻamaonia le taumafai e faʻaaoga se vavae lau .
Mea e te Manaomia
- 2 cloves laulaau tetele, minced
- 1/2 sipunipuni (7.5 mL) masima masima
- 1/2 ipu (120 mL) uaina mūmū mūmū
- 1/4 ipu (60 mL)
- balsamic vinegar
- 1/4 ipu (60 mL) maualalo le suauu kuka
- 1 sipuni (15 mL) le meli
- 1 sipuni (5 mL) pepa lanu uliuli eleele
- 1 sipuniti (5 mL) Maea Worcestershire
- 2 pauna (900 g) lapisi faataamilo i Lonetona - 1 1/2-inisi le mafiafia
Auala e Fai Ai
1. Faʻafefea mea uma o loʻo faapaleni ai vai, faʻafefiloi lelei ina ia faʻasaʻo le masima. I totonu o se pepa mamafa faʻamalosi e mafai ona faʻaaogaina, faʻapipiʻi le broilini i le London ma le marinade. Faamaufaʻailoga, faʻasolosolo atu le ea tele. Marinate, faʻafefe, liliu i nisi taimi, mo le 4 i le 6 itula.
2. Saunia ni meaʻai. Aveese le steak mai le faapaleʻele, faʻafefiloi tele, ma faʻafefete i luga o se fagu eleu seti 5 po o le 6 inisi i luga o malala olala, mo le 8 i le 10 minute i itu taʻitasi mo se mea e le masani ai.
3. Faʻasili atu le siʻosiʻu i se laupapa tipi , ufiufi i le afifi ma tuʻu i le 10 minute ao lei vaneina. Oti i luga o le saito.
4. Afai e fiafia i se sauuga taumafa mo le broil a Lonetona, faigofie ona faaluaina le fua o le sami. Tuu le afa afa i le aano o manufasi e faʻafefe ai. Tuu le isi afa i totonu o se tamai atigi fagu ma aumai i le maualuga le simmer. Faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi mo le 8 minute ile vevela vevela. Faiga masani. Mataʻituina le mu ma fetuunai le vevela e tusa ai. E tatau ona faʻaitiitia le saumalie e ofuina ai le tua o se sipuni. Aveese mai le vevela ma ia mafanafana i meaʻai kuka kuka.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 466 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodium | 1,951 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 64 g |